Oltre 140 espositori saranno al Foro Boario di Borgo San Lorenzo (Fi) dove dall’8 all’11 giugno proporranno le ultime novità per il mondo dell'agricoltura, del giardinaggio e dell'allevamento. E' infatti in programma la 37° edizione della Fiera agricola mugellana: sono previsti convegni, aste e mostre e si troveranno animali da allevamento, da cortile e prodotti tipici. Al centro dell'edizione di quest'anno la diffusione delle buone pratiche e la promozione della filiera corta.
Focus sulle esposizioni zootecniche di ovini, bovini e equini, in particolare tornerà la consueta Mostra interregionale della Razza Limousine, un convegno tecnico di apertura dedicato all’allevamento e ai progressi scientifici in materia, la presentazione, a Villa Pecori Giraldi, di un libro sul tortello mugellano e il suo disciplinare, a cura dell’Accademia della Cucina e uno di Legambiente sulla storia e lo sviluppo attuale della vecchia strada Flaminia Militare.
Più spazio sarà dedicato alla parte tecnica che comprende macchine agricole, prodotti per l'agricoltura e per l'allevamento. I prodotti tipici saranno protagonisti dell'edizione numero 37 grazie alla presenza delle aziende agricole locali e alle produzioni a Km zero. La Fiera agricola mugellana unisce tradizione e innovazione e nasce grazie al Comune di Borgo San Lorenzo, con la gestione di Ara Toscana e la collaborazione di numerose realtà del territorio.
Sabato spicca fra le iniziative il Festival della Limousine, con la sfilata dei campioni delle mostre interregionali nel centro storico, con premiazione in Piazza Dante, esibizione dei Maggiaioli e degustazione di prodotti tipici. Proprio l’allargamento a Corso Matteotti e Piazza del Popolo, creando un trait d’union con il centro storico borghigiano, voluto insieme al Centro commerciale naturale nel Borgo e Confesercenti, è una delle novità più interessanti di questa edizione; l’intera area sarà destinata alle specialità enogastronomiche.
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Focus sulle esposizioni zootecniche di ovini, bovini e equini, in particolare tornerà la consueta Mostra interregionale della Razza Limousine, un convegno tecnico di apertura dedicato all’allevamento e ai progressi scientifici in materia, la presentazione, a Villa Pecori Giraldi, di un libro sul tortello mugellano e il suo disciplinare, a cura dell’Accademia della Cucina e uno di Legambiente sulla storia e lo sviluppo attuale della vecchia strada Flaminia Militare.
Più spazio sarà dedicato alla parte tecnica che comprende macchine agricole, prodotti per l'agricoltura e per l'allevamento. I prodotti tipici saranno protagonisti dell'edizione numero 37 grazie alla presenza delle aziende agricole locali e alle produzioni a Km zero. La Fiera agricola mugellana unisce tradizione e innovazione e nasce grazie al Comune di Borgo San Lorenzo, con la gestione di Ara Toscana e la collaborazione di numerose realtà del territorio.
Programma
Venerdì si terrà la dimostrazione di caseificazione e mungitura (con la presenza di Mukki, anche per valorizzare il latte di alta qualità prodotto nel territorio), esibizioni di cani da pastore ed eventi che coinvolgeranno i più piccoli e gli addetti ai lavori. In Fiera sono inoltre previsti degli spazi dedicati alle scuole superiori mugellani, il Giotto Ulivi e il Chino Chini.Sabato spicca fra le iniziative il Festival della Limousine, con la sfilata dei campioni delle mostre interregionali nel centro storico, con premiazione in Piazza Dante, esibizione dei Maggiaioli e degustazione di prodotti tipici. Proprio l’allargamento a Corso Matteotti e Piazza del Popolo, creando un trait d’union con il centro storico borghigiano, voluto insieme al Centro commerciale naturale nel Borgo e Confesercenti, è una delle novità più interessanti di questa edizione; l’intera area sarà destinata alle specialità enogastronomiche.
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Fonte: Fiera agricola mugellana
