Nonostante il cattivo tempo abbia inferto un duro colpo in settembre a molte produzioni della Puglia, è di venti milioni di litri il risultato della vendemmia 2016 per il Primitivo di Manduria Dop, una cifra che permetterà di produrre 25 milioni di bottiglie con una crescita del 10-12% rispetto all'anno 2015. A rivendicare il dato vendemmiale, con i propri dati ufficiali della raccolta uva, è il Consorzio di tutela del Primitivo di Manduria, che ha diffuso oggi, 5 ottobre 2016, un comunicato stampa.
"Un'annata a cinque stelle quella del 2016 che ha registrato una sorprendente eccellenza delle uve raccolte. – dichiara Roberto Erario, presidente del Consorzio di tutela del Primitivo di Manduria - La pioggia, che ha sfiorato i vigneti, non ha provocato danni in quanto l'80% di uva era già stata raccolta. Quindi sono qualità e quantità i valori di questa vendemmia. Un risultato straordinario che vorrei condividere con le 27 aziende ringraziandole del grande lavoro fatto in questi anni e con gli 800 viticoltori il cui ruolo è fondamentale".
I 25 milioni di bottiglie del Primitivo di Manduria millesimo 2016, oltre che sul mercato italiano, viaggeranno alla volta di molti Paesi, visto che l’export rappresenta tra il 60 ed il 70% della produzione vendibile. I principali mercati di sbocco saranno Stati Uniti, Canada e Europa e una buona parte delle bottiglie sbarcherà anche in Cina.
"Il Primitivo di Manduria ultimamente sta conquistando, bottiglia dopo bottiglia, anche i mercati orientali, dove fino a pochi anni fa non c'era una grande cultura enologica - conclude Erario -. Oggi invece parliamo di consumatori attenti, che si accontentano solo di un prodotto, ma di altissima qualità".
Oltre al ruolo del Consorzio di supportare le aziende per penetrare nei mercati esteri, dall'altra parte, c'è anche quello di tutelare il prodotto all'estero, contro eventuali abusi, atti di concorrenza sleale e contraffazioni, il tutto per salvaguardare la grande denominazione pugliese.
"Un'annata a cinque stelle quella del 2016 che ha registrato una sorprendente eccellenza delle uve raccolte. – dichiara Roberto Erario, presidente del Consorzio di tutela del Primitivo di Manduria - La pioggia, che ha sfiorato i vigneti, non ha provocato danni in quanto l'80% di uva era già stata raccolta. Quindi sono qualità e quantità i valori di questa vendemmia. Un risultato straordinario che vorrei condividere con le 27 aziende ringraziandole del grande lavoro fatto in questi anni e con gli 800 viticoltori il cui ruolo è fondamentale".
I 25 milioni di bottiglie del Primitivo di Manduria millesimo 2016, oltre che sul mercato italiano, viaggeranno alla volta di molti Paesi, visto che l’export rappresenta tra il 60 ed il 70% della produzione vendibile. I principali mercati di sbocco saranno Stati Uniti, Canada e Europa e una buona parte delle bottiglie sbarcherà anche in Cina.
"Il Primitivo di Manduria ultimamente sta conquistando, bottiglia dopo bottiglia, anche i mercati orientali, dove fino a pochi anni fa non c'era una grande cultura enologica - conclude Erario -. Oggi invece parliamo di consumatori attenti, che si accontentano solo di un prodotto, ma di altissima qualità".
Oltre al ruolo del Consorzio di supportare le aziende per penetrare nei mercati esteri, dall'altra parte, c'è anche quello di tutelare il prodotto all'estero, contro eventuali abusi, atti di concorrenza sleale e contraffazioni, il tutto per salvaguardare la grande denominazione pugliese.
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Fonte: Consorzio Tutela Vino Primitivo di Manduria Doc
Autore: Mimmo Pelagalli
