In occasione degli eventi mensili organizzati dall’Accademia nazionale di Agricoltura si terranno, nelle giornate del 27 e 29 gennaio (ore 16-18) nella Sala del Cubiculum Artistarum dell’Archiginnasio di Bologna, due importanti appuntamenti che vedranno, oltre alla partecipazione dei relatori, la presenza di Simona Casella nuovo assessore all’Agricoltura, caccia e pesca della Regione Emilia Romagna.
Oltre alla discussione dei temi trattati, l’incontro del 27 gennaio sarà l’occasione per la firma del protocollo di collaborazione tra l’Accademia nazionale di Agricoltura e Fico Eataly World in vista dei prossimi progetti futuri.
Il 27 gennaio per “Progettare il cibo nella fattoria del futuro: verso Expo 2015” interverranno Andrea Sisti presidente di Conaf (Consiglio dell’Ordine nazionale dei dottori agronomi e dei dottori forestali) e il professor Andrea Segrè (direttore del Dipartimento di Scienze e tecnologie agro-alimentari Alma Mater Studiorum). Tema dell’incontro sarà la presentazione di “Cibo e identità – La fattoria globale del futuro” progetto col quale l’Associazione mondiale degli agronomi parteciperà a Expo 2015. Tale progetto prevede la definizione di un nuovo modello aziendale globale della filiera agroalimentare per raccogliere idee, progetti, modelli di produzione di cibo
identitari, sostenibili e duraturi che trattino temi diversi come la biodiversità, gli scarti alimentari, la responsabilità civile del cambiamento climatico e le diversità territoriali di produzione.
Il 29 gennaio per “L’Atlante dell’Agricoltura italiana del Mipaaf: le differenze territoriali e le sue politiche” interverrano Ugo Baldini e Gianpiero Lupatelli, rispettivamente presidente e vice presidente del Caire Urbanistica di Reggio Emilia, che presenteranno gli esiti della ricerca dell’“Atlante nazionale del territorio rurale”. Il progetto, creato in collaborazione con il ministero delle Politiche agricole, rappresenta oggi uno dei principali strumenti per l’indagine e l’interpretazione delle geografie dello sviluppo rurale al fine di comprendere le disuguaglianze territoriali in termini di infrastrutturazione sociale, dotazioni di servizi, potenziale demografico dei territori rurali e green economy. Il progetto, nel 2012, ha concluso un primo e importante step con la ricognizione sistematica dei 686 sistemi rurali locali italiani.
Scarica il programma in formato .Pdf di “Progettare il cibo nella fattoria del futuro: verso Expo 2015”
Scarica il programma in formato .Pdf di “L’Atlante dell’Agricoltura del Mipaaf: le differenze territoriali e le sue politiche”
Oltre alla discussione dei temi trattati, l’incontro del 27 gennaio sarà l’occasione per la firma del protocollo di collaborazione tra l’Accademia nazionale di Agricoltura e Fico Eataly World in vista dei prossimi progetti futuri.
Il 27 gennaio per “Progettare il cibo nella fattoria del futuro: verso Expo 2015” interverranno Andrea Sisti presidente di Conaf (Consiglio dell’Ordine nazionale dei dottori agronomi e dei dottori forestali) e il professor Andrea Segrè (direttore del Dipartimento di Scienze e tecnologie agro-alimentari Alma Mater Studiorum). Tema dell’incontro sarà la presentazione di “Cibo e identità – La fattoria globale del futuro” progetto col quale l’Associazione mondiale degli agronomi parteciperà a Expo 2015. Tale progetto prevede la definizione di un nuovo modello aziendale globale della filiera agroalimentare per raccogliere idee, progetti, modelli di produzione di cibo
identitari, sostenibili e duraturi che trattino temi diversi come la biodiversità, gli scarti alimentari, la responsabilità civile del cambiamento climatico e le diversità territoriali di produzione.
Il 29 gennaio per “L’Atlante dell’Agricoltura italiana del Mipaaf: le differenze territoriali e le sue politiche” interverrano Ugo Baldini e Gianpiero Lupatelli, rispettivamente presidente e vice presidente del Caire Urbanistica di Reggio Emilia, che presenteranno gli esiti della ricerca dell’“Atlante nazionale del territorio rurale”. Il progetto, creato in collaborazione con il ministero delle Politiche agricole, rappresenta oggi uno dei principali strumenti per l’indagine e l’interpretazione delle geografie dello sviluppo rurale al fine di comprendere le disuguaglianze territoriali in termini di infrastrutturazione sociale, dotazioni di servizi, potenziale demografico dei territori rurali e green economy. Il progetto, nel 2012, ha concluso un primo e importante step con la ricognizione sistematica dei 686 sistemi rurali locali italiani.
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