Nel corso dell'incontro, organizzato da Parma alimentare, saranno presentati i dati sull’export del made in Parma negli Usa: uno dei più importanti mercati per prodotti come il Prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano.
La ricerca Mra si fonda su capillari visite sul campo dei supermercati Usa che hanno permesso di generare e condividere una conoscenza di grande dettaglio dello stato dell’offerta oltreoceano.
Relatori dell'evento saranno: Andrea Zanlari, presidente della Camera di commercio di Parma; Cesare Azzali, amministratore delegato di Parma alimentare; Carlo Alberto Bertozzi, presidente di Management resources of America, Mra e Giovanni Grimaldi, direttore della divisione Consulenza di Management resources of America, Mra. L'incontro sarà moderato da Patrizia Ginepri della Gazzetta di Parma.
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Fonte: Parma alimentare