La Silicon Valley sbarca a tavola. Secondo quanto riporta il Financial Times, i manager dei big data si stanno affacciando per la prima volta, e con molto interesse, sul mondo agricolo attraverso un gruppo sinergico formato da aziende tecnologiche, realtà agricole e università.

L'obiettivo è quello di favorire la ricerca applicata all'agricoltura mediante l'utilizzo di tecnologie "intelligenti".

Il progetto, che va sotto il nome di "Steinbeck Innovation center", è già in fase di sperimentazione nella Salinas Valley dove gli agricoltori stanno testando i sensori per il suolo che monitorano l'acqua nel terreno dal proprio iPad fino a 750 km di distanza e l'uso di droni per i pesticidi.