Sostenibilità ambientale in agriturismo, i vincitori

L’Agriturismo Biologico Sant’Egle di Sorano (Gr) e l’Agriturismo Torre Piantarosa di Marsciano (Pg) sono gli  “Agriturismi sostenibili 2012” che si sono aggiudicati  il primo premio assoluto del contest “Agriturismo & sostenibilità”,  promosso da Fattorie del Panda, rete Wwf di aziende agricole multifunzionali e sostenibili e Agriturismo.it, la guida all’agriturismo di qualità in Italia, premio consegnato domenica 14 ottobre ad Arezzo.

Per la  categoria “biodiversità” è stato premiato l’Agriturismo ligure Ca du Chittu di Carro (Sp); per la categoria “Lotta ai cambiamenti climatici” è risultato vincitore l’Agriturismo Bio Agriturismo Vojon di Ponti sul Mincio (Mn). L’agriturismo Sant’Egle ha ricevuto inoltre il premio a pari merito per la biodiversità e l’agriturismo Torre Piantarosa è stato premiato anche per le risorse idriche.  

L’iniziativa ha rivelato anche le buone pratiche più diffuse tra agriturismi italiani: la vendita diretta in azienda dei propri prodotti freschi e trasformati (km 0), (praticata dall’85% degli agriturismi); l’adozione di pratiche agricole che riducono l’emissione della CO2 (83%), la realizzazione infrastrutture verdi (76%) e l’agricoltura biologica (67%).

Il contest “Agriturismo & sostenibilità” ha coinvolto quasi 300 agriturismi in tutta Italia, che hanno voluto così dimostrare il proprio impegno nei confronti dell’ambiente e la loro responsabilità verso il territorio, grazie alle buone pratiche messe in atto in tre aree di intervento: biodiversità, utilizzo razionale delle risorse idriche e lotta ai cambiamenti climatici.