Che olio mettiamo nel piatto?

La prima indagine sulla qualità degli oli venduti in Italia sarà presentata martedì 22 novembre a Roma, alle 10.30 per iniziativa di Coldiretti, Symbola e Unaprol nell'ambito del progetto 'Geniusolei. La qualità: se affiora l'Italia migliora'.

La prima analisi sui consumi, sulle importazioni, sulla leggibilità delle etichette e sulla qualità degli oli in vendita sarà accompagnata da consigli pratici per gli acquisti al fine di contribuire a fare chiarezza sul mercato di un prodotto di cui l'Italia è il secondo produttore ma anche il principale importatore mondiale. All'incontro interverranno il presidente della Coldiretti Sergio Marini, il presidente dell'Unaprol Massimo Gargano e il presidente di Symbola Ermete Realacci.