L'olio extravergine italiano protagonista a San Francisco

L'olio extra vergine di oliva è protagonista dell'edizione invernale del Fancy Food di San Francisco 2010, vetrina statunitense per il nuovo consorzio I.O.O.% qualità italiana costituito da Unaprol.

L'iniziativa promozionale si inserisce nelle attività cofinanziate dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali nell'ambito dei contratti di filiera.

"San Francisco – ha riferito il presidente di Unaprol Massimo Gargano - diventa la punta avanzata dell'impegno dei produttori italiani che nel 2010 opereranno cospicui investimenti per promuovere la cultura del vero prodotto targato I.O.O.% qualità italiana. Questa prima tappa – ha poi aggiunto - avrà un nuovo appuntamento a febbraio, già concordato con il Mipaaf, sulla East Coast, in Florida, con nuovi seminari sull'olivicoltura di alta qualità italiana, workshop, prove di assaggio e degustazioni guidate".