In continuo aumento la fattura cerealicola dei Paesi poveri

Il costo delle importazioni cerealicole dei Paesi più poveri aumenterà del 56% nel 2007/2008, che si somma all'aumento consistente del 37% già registrato nel 2006/2007, secondo le previsioni presentate dalla Fao (Organizzazione delle Nazioni unite per l'alimentazione e l'agricoltura). Per i Paesi africani a basso reddito con deficit alimentare, le proiezioni del rapporto trimestrale della Fao Crop Prospects and Food Situation indicano un aumento del 74%, causa l'impennata dei prezzi dei cereali, delle tariffe dei trasporti e del petrolio. Negli ultimi due mesi i prezzi dei cereali hanno continuato a lievitare, conseguenza della domanda sostenuta e dell'esaurimento delle scorte. Il prezzo del riso è quello che ha registrato l'aumento maggiore, a seguito dell'imposizione di nuove restrizioni all’esportazione da parte di alcuni tra i maggiori paesi esportatori. Alla fine di marzo i prezzi del grano e del riso erano circa il doppio dell'anno precedente, mentre quelli del mais erano aumentati di oltre un terzo, secondo il rapporto. La Fao ha lanciato 'L'Iniziativa sul rialzo dei prezzi alimentari' (Isfp, l'acronimo inglese), per offrire assistenza tecnica e politica ai Paesi poveri colpiti dall'aumento dei prezzi delle derrate ed aiutare gli agricoltori più vulnerabili ad incrementare la produzione a livello locale. Attività sul campo stanno per essere avviate in Burkina Faso, Mauritania, Mozambico e Senegal.

La Fao aiuterà inoltre i governi ad approntare interventi e strategie per incrementare la produzione agricola. In collaborazione con il Programma Alimentare Mondiale, con l'Ifad e con altri partner, la Fao istituirà un'unità informativa sul mercato alimentare per raccogliere ed analizzare dati a livello locale, nazionale ed internazionale e disseminare queste informazioni. Per queste attività la Fao ha già allocato 17 milioni di dollari.

 

Negli ultimi mesi, in molti paesi in via di sviluppo si sono registrati forti aumenti dei prezzi del pane, dei prodotti a base di mais, del latte, dell'olio, della soia e di altri prodotti alimentari di base, nonostante le misure (restrizioni alle esportazioni, sussidi, riduzione delle tariffe e controllo dei prezzi) prese da molti governi per limitare l'impatto dei prezzi internazionali sul mercato alimentare nazionale. Scontri per il caro-prezzi sono stati segnalati nell'ultimo mese in Egitto, Camerun, Costa d'Avorio, Senegal, Burkina Faso, Etiopia, Indonesia, Madagascar, Filippine ed Haiti. In Pakistan ed in Tailandia si è dovuto ricorrere all’esercito per evitare assalti al cibo nei campi e nei magazzini. 'L'inflazione dei prezzi alimentari colpisce maggiormente le popolazioni povere, poiché la spesa per procurarsi il cibo rappresenta una quota molto più alta del totale del loro budget di quanto non sia per le popolazioni più ricche', dice Henri Josserand, del Sistema mondiale d'informazione e preavviso rapido della Fao. 'La spesa per il cibo rappresenta solo il 10-20% della spesa complessiva del consumatore dei paesi industrializzati, ma per il consumatore dei paesi in via di sviluppo', molti dei quali importatori netti di alimenti, 'può arrivare a rappresentare sino al 60-80% del totale'.

 

Secondo le prime previsioni Fao, la produzione cerealicola mondiale nel 2008 è destinata a crescere del 2,6%, per attestarsi intorno alla quantità record di 2.164 milioni di tonnellate. Il grosso della crescita riguarderà il grano, per l'aumento delle aree seminate in molti paesi produttori. 'Se l'aumento di produzione previsto per il 2008 si materializzerà, nella nuova stagione 2008/2009 potrebbe attenuarsi l'attuale situazione di scarsità dell'offerta cerealicola mondiale', afferma il rapporto. Ma ovviamente molto dipenderà dalle condizioni climatiche, avverte la Fao, ricordando che un anno fa, in questo stesso periodo, le prospettive per la produzione cerealicola 2007 erano molto più rosee di quanto non sia stato poi l'esito reale. Condizioni climatiche avverse hanno infatti distrutto le coltivazioni in Australia e ridotto i raccolti in molti altri paesi, specialmente in Europa. 'Nella nuova stagione, sarà ancora più importante avere condizioni climatiche favorevoli, perché le scorte mondiali sono ormai al minimo'. Secondo le proiezioni Fao, le scorte mondiali di cereali dovrebbero raggiungere nel 2007/2008 405 milioni di tonnellate, il loro minimo in 25 anni, 21 milioni di tonnellate in meno rispetto al livello già assai ridotto dell'anno precedente. 'Qualsiasi calo ulteriore causato da condizioni meteorologiche negative, soprattutto nei paesi esportatori, farà prolungare l'attuale situazione di ristrettezza del mercato, contribuirà ad ulteriori rincorse dei prezzi ed esacerberà le difficoltà economiche con cui già molti paesi stanno facendo i conti', si legge nel rapporto.

La Fao esorta tutti i paesi donatori e le istituzioni finanziarie internazionali ad incrementare la propria assistenza e valutare la possibilità di riprogrammare parte degli aiuti già in atto nei paesi maggiormente penalizzati dal rialzo dei prezzi delle derrate. Una stima provvisoria dei finanziamenti aggiuntivi che servirebbero ai governi per eseguire progetti e programmi per fronteggiare questi aumenti indica un ammontare compreso tra 1.2 ed 1.7 miliardi di dollari. Questi fondi possono fornire un importante sostegno agli agricoltori poveri, nella forma di accesso ai fattori produttivi e migliorare la loro risposta alla crisi dei prezzi nella prossima stagione agricola. Secondo il rapporto sono 37 i Paesi che attualmente attraversano crisi alimentari.