Olivicoltura e viticoltura: soluzioni tecniche, modelli previsionali, gestione del suolo e del paesaggio

Un obiettivo prioritario? Il contenimento dei costi di produzione nell'ambito di un'olivicoltura di tipo moderno. Esistono soluzioni tecniche innovative, basta conoscerle
Il quadro della realtà presentato dal professor Riccardo Gucci. Le crescenti richieste di olio di oliva e la necessità di incrementare la competitività stanno determinando una riconversione produttiva degli oliveti. Sono tre le pratiche fondamentali su cui intervenire: potatura, raccolta e irrigazione
http://www.teatronaturale.it/articolo/4200.html

Dalle stime più ottimistiche (-10%) a quelle più pessimistiche (-17%) una campagna olearia disastrosa
Solo nel 1998, forse, si è fatto peggio. Flessioni produttive in tutte le regioni, a eccezione di Campania, Veneto e Lombardia. Il Centro Italia l'area più colpita. Un’annata meteorologicamente piuttosto strana e inusuale
http://www.teatronaturale.it/articolo/4159.html


Viticoltura

Cambiamenti del clima, si aprono nuovi scenari per la viticoltura mondiale. al centro dell'attenzione le possibili conseguenze sulla qualità dei vini
Il caso emblematico della Champagne, che, secondo Attilio Scienza, sta avvicinandosi alle condizioni climatiche delle zone di Bordeaux e Montpellier, con riscontri poco favorevoli per la finezza delle pregiate bollicine. Nessun pessimismo, per ogni evenienza sono ancora possibili degli interventi adeguati
http://www.teatronaturale.it/articolo/4217.html

Due gruppi di ricercatori, l’uno in Italia e l’altro in America, ci svelano i segreti della maturazione di Pinot nero e Cabernet Sauvignon. Sono migliaia i geni coinvolti
Si tratta dei primi studi che vanno ad indagare il profilo genetico coinvolto nei processi fisiologici di maturazione delle uve e ne tracciano un quadro. Saranno necessari molti ulteriori approfondimenti ma i risultati sono già sorprendenti e molto interessanti. “Questi studi – ci ha dichiarato Claudio Moser - ampliano le nostre conoscenze sul processo della maturazione e gettano le basi per applicazioni future”
http://www.teatronaturale.it/articolo/4195.html

Nuovi modelli previsionali per scongiurare gravi infezioni endemiche sulla vite
Durante il convegno internazionale sul "Controllo biologico e integrato in una moderna viticoltura", a cui si sono dati appuntamento ricercatori e tecnici, numerosi gli argomenti trattati dalle due sessioni scientifiche, sia di entomologia agraria, sia di patologia vegetale
http://www.teatronaturale.it/articolo/4194.html

La gestione della chioma del vigneto. Le operazioni manuali o meccaniche sono contrastanti o complementari?
La viticoltura mondiale si interroga sull'adattamento ai cambiamenti climatici. I migliori risultati sono ottenuti tramite operazioni soprattutto manuali o con la meccanizzazione su chiome più ridotte
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Edilizia, energia, gestione del suolo e del paesaggio. Verso nuovi piani regolatori per i territori del vino
Il progetto sarà presentato a Venezia per UrbanPromo 2007, con un plus di regole utili per far crescere la qualità dei territori rurali a vocazione vitivinicola. Dal 2008 è previsto anche un premio per i migliori Prg delle Città del Vino. E' un'iniziativa della rete “Comuni doc”
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Inoltre…

Continua il nostro viaggio in tema di sicurezza sul lavoro in agricoltura. Stavolta entriamo negli annessi e nei fabbricati agricoli, per verificarne i requisiti
Le costruzioni devono rispettare le caratteristiche previste dal decreto 303 del 1956 e da altre leggi. Illuminazione, ambiente e clima, pavimentazione e coperture. Talvolta si tratta di semplici norme basate sul buon senso, in altri casi vi sono specifici adempimenti e severe regole. Ecco alcune indicazioni tecniche generali
http://www.teatronaturale.it/articolo/4161.html


Gli articoli sono tratti da TeatroNaturale.it (n. 40, 41, 42 del 2007)