La difesa delle colture in agricoltura biologica

La difesa fitosanitaria delle colture condotte secondo il metodo di produzione biologico è uno degli aspetti più delicati nella gestione aziendale e costituisce, spesso, un deterrente alla conversione a questo metodo di produzione. Nell'ottica di fornire indicazioni precise e coadiuvare gli operatori del settore nel difficile compito di contenimento degli organismi nocivi, è stato ritenuto utile, nell'ambito della Commissione consultiva "Protezione delle piante e delle produzioni in agricoltura biologica", redigere specifiche schede sulle colture più rappresentative per l'agricoltura biologica. In esse sono riportate indicazioni tecniche ed informazioni utili per ottenere un efficace contenimento dei principali patogeni e parassiti che possono compromettere la redditività delle produzioni. Le schede colturali sono state curate sia da membri interni alla Commissione consultiva che da esperti esterni.

l convegno da titolo "La difesa delle colture in agricoltura biologica" si inserisce nell'ambito del programma "Attività di sostegno a favore dell'agricoltura biologica" finanziato dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali e coordinato dal Cra - Centro di ricerca per la patologia vegetale. L'obiettivo di questo incontro è quello di promuovere il confronto tra tutti coloro che operano in agricoltura biologica per evidenziare i punti critici nella difesa delle principali colture frutticole, orticole e cerealicole e cercare di fornire indicazioni utili e strategie d'intervento per il loro superamento.


9.30 Registrazione dei partecipanti
10.00 Saluto ai partecipanti e apertura dei lavori Marina Barba, Direttore Cra - Centro di ricerca per la patologia vegetale
Stefano Boco, dottosegretario Mipaaf
Stefano Bisoffi, direttore scientifico Cra

I Sessione
coordina i lavori: Piero Cravedi, Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
10.20 Attività della Commissione Consultiva "Protezione delle Piante e delle Produzioni in Agricoltura Biologica" e presentazione del volume sulla difesa delle colture in agricoltura biologica
Anna La Torre, Cra - Centro di ricerca per la patologia vegetale
10.40 Le problematiche fitosanitarie in frutticoltura biologica
Carlo Bazzocchi, Cncu
10.50 I punti critici nella difesa delle drupacee
Carlo Bazzocchi, Cncu
11.10 Indicazioni per il contenimento delle avversità delle pomacee
Markus Kelderer, Centro di sperimentazione agraria e forestale Laimburg

11.20 Pausa Caffé

11.40 La difesa dalle malattie in agrumicoltura biologica
Francesco Ancona, Soc. Coop. Agrinova Bio 2000
12.00 Le principali avversità dell'olivo condotto secondo il metodo di produzione biologico
Piero Braccini, Arsia - Regione Toscana
12.20 Problemi fitosanitari in viticoltura biologica
Cristina Micheloni, Aiab

12.40 Discussione

13.00 Pausa Pranzo

II Sessione
coordina i lavori: Natale Di Fonzo, direttore Dipartimento Cra
15.00 La gestione della difesa in orticoltura biologica
Sergio Gengotti, Astra - Innovazione e Sviluppo
15.30 Protezione dei cereali in agricoltura biologica
Cristina Piazza, Azienda agraria sperimentale "Stuard"
16.00 Discussione e Conclusioni