La Cortal Extrasoy, specializzata nella produzione di alimenti vegetali estrusi ad alto valore tecnico-economico, continua nella sua attività di ricerca che la contraddistingue già da anni. Da qualche mese è stato immesso sul mercato il sistema Vitol, una nuova integrazione della linea Nex dove le vitamine naturali, gli elementi minerali e le sostanze ad azione probiotica e prebiotica perfettamente bilanciati tra loro, sviluppano ed esaltano una elevata efficienza nutrizionale. Il tutto nell’assoluto rispetto ed equilibrio tra animale, uomo ed ambiente. Un vero e proprio trattamento di estrusione che, mediante l’azione combinata del calore e della pressione, provoca un istantaneo innalzamento della temperatura (S.T.H.T.) accompagnato da una successiva e rapida fase di raffreddamento. Ad esempio, l’estrazione dell’olio senza prodotti chimici consente di ottenere prodotti con basso contenuto di umidità, vale a dire maggiore conservazione e digeribilità proteica.