Bmti rende noti i dati relativi a dicembre: il mese si conclude con un valore totale di 1.246 contratti telematici conclusi sul mercato telematico, che hanno generato un controvalore totale di oltre 31 milioni di euro.

Oltre due terzi (38,4%) del totale degli scambi mensili hanno riguardato prodotti ortofrutticoli, seguiti dalle conserve vegetali (derivati di pomodoro) e dai cereali e coltivazioni industriali che hanno rappresentato rispettivamente il 19,6% e il 18% del totale degli scambi telematici di dicembre.

L’analisi sui quantitativi transati ha evidenziato come, nel comparto ortofrutticolo, siano state scambiate oltre 600 tonnellate di clementine - sottolinea Annibale Feroldi, direttore di Bmti Scpa-. Nel comparto lattiero-caseario si sono registrati scambi per quasi 24mila forme di Parmigiano Reggiano e quasi 13mila forme di Grana Padano. Tra i diversi prodotti cerealicoli, le maggiori quantità (oltre 23mila tonnellate) scambiate hanno riguardato il frumento tenero”.

Sul fronte del controvalore generato dagli scambi telematici, il 45,2% del totale (pari ad oltre 14 milioni di euro) è derivato dai contratti conclusi nel comparto cerealicolo, seguito dal comparto lattiero-caseario (12 milioni di euro pari al 38,1% del totale).