In anticipo rispetto al termine del 5 ottobre, l'Autorità per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato la sua opinione sull'ormai celeberrimo studio del professor Seralini “Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize”1 che ha gettato lo scompiglio nell'intero settore.
Nello studio vengono gettate pesanti ombre sulla possibile pericolosità dell'accoppiata mais Ogm/erbicida glifosate.
La valutazione preliminare espone impietosamente i pesanti limiti dello studio: numero di ratti insufficiente per un tempo di esposizione così prolungato, il ceppo scelto è particolarmente soggetto ai tumori, nell'articolo mancano i dettagli dello studio.
In sintesi dallo studio non è possibile tirare conclusioni sulla presunta cancerogenicità dell'accoppiata mais Ogm/glifosate e non si ritiene necessario riaprire la valutazione del mais Ogm già conclusa e sulla rivalutazione del glifosate, ancora in corso.
Tuttavia l'Efsa non si tira indietro e invia una lettera al professore chiedendo maggiori informazioni su come è stato condotto lo studio.
Chiunque può fare domande
Forse non tutti sanno che chiunque può chiedere chiarimenti all'Efsa che per mandato è tenuta a rispondere entro 15 giorni. Il link alla pagina in italiano è pubblicato in fondo alla pagina: “Chiedilo all'Efsa”!
Approfondimenti nelle prossime settimane
Vista la complessità della materia, abbiamo posto alcune domande a esperti della materia e speriamo di riportare le loro opinioni nelle prossime settimane.
Chiedilo all'EFSA (collegamento al registro delle domande cui per mandato l'EFSA deve dare risposta scritta entro 15 giorni)
Review of the Séralini et al. (2012) publication on a 2-year rodent feeding study with glyphosate formulations and GM maize NK603 as published online on 19 September 2012 in Food and Chemical Toxicology
EFSA Letters: Letter to Prof. Séralini regarding EFSA’s Review of the Séralini et al. (2012) publication on a 2-year rodent feeding trial with Glyphosate Formulations and GM maize NK603 as published online on 19 September 2012 in Food and Chemical Toxicology
Link all'articolo di Seralini (versione gratuita: la pubblicazione ufficiale costa 31€)
Nello studio vengono gettate pesanti ombre sulla possibile pericolosità dell'accoppiata mais Ogm/erbicida glifosate.
La valutazione preliminare espone impietosamente i pesanti limiti dello studio: numero di ratti insufficiente per un tempo di esposizione così prolungato, il ceppo scelto è particolarmente soggetto ai tumori, nell'articolo mancano i dettagli dello studio.
In sintesi dallo studio non è possibile tirare conclusioni sulla presunta cancerogenicità dell'accoppiata mais Ogm/glifosate e non si ritiene necessario riaprire la valutazione del mais Ogm già conclusa e sulla rivalutazione del glifosate, ancora in corso.
Tuttavia l'Efsa non si tira indietro e invia una lettera al professore chiedendo maggiori informazioni su come è stato condotto lo studio.
Chiunque può fare domande
Forse non tutti sanno che chiunque può chiedere chiarimenti all'Efsa che per mandato è tenuta a rispondere entro 15 giorni. Il link alla pagina in italiano è pubblicato in fondo alla pagina: “Chiedilo all'Efsa”!
Approfondimenti nelle prossime settimane
Vista la complessità della materia, abbiamo posto alcune domande a esperti della materia e speriamo di riportare le loro opinioni nelle prossime settimane.
Per saperne di più
Chiedilo all'EFSA (collegamento al registro delle domande cui per mandato l'EFSA deve dare risposta scritta entro 15 giorni)
Review of the Séralini et al. (2012) publication on a 2-year rodent feeding study with glyphosate formulations and GM maize NK603 as published online on 19 September 2012 in Food and Chemical Toxicology
EFSA Letters: Letter to Prof. Séralini regarding EFSA’s Review of the Séralini et al. (2012) publication on a 2-year rodent feeding trial with Glyphosate Formulations and GM maize NK603 as published online on 19 September 2012 in Food and Chemical Toxicology
Link all'articolo di Seralini (versione gratuita: la pubblicazione ufficiale costa 31€)
1Gilles-Eric Séralini et al., “Long Term Toxicity of a Roundup Herbicide and a Roundup-tolerant Genetically Modified Maize,” Food and Chemical Toxicology, no. 0 (n.d.), http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691512005637
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Fonte: Agronotizie
