Si è svolta ieri la giornata di studio promossa da Assincer - Associazione intersettoriale cereali e altri seminativi nel corso della quale Cosimo Montanaro di Ismea ha presentato - informa un comunicato - i risultati del raccolto dei cereali in Italia. Il quadro complessivo - sottolinea la nota - vede un forte ridimensionamento di superfici, rese e produzione di frumento duro, tenero, orzo e mais.
"In questo contesto – ha affermato Carla Corticelli, presidente ad interim di Assincer - la produzione nazionale rischia di diventare non solo complementare, ma addirittura accessoria rispetto al prodotto importato. Questa situazione - ha aggiunto - è ovviamente negativa per tutta la filiera e il settore, poiché potrebbe causare un indebolimento del legame tra territorio e sistema agroalimentare".