"Negli ultimi anni tutte le nostre cooperative hanno fatto forti investimenti in tecnologia, che ci hanno permesso di rappresentare lo stato dell’arte nel settore" – afferma Josef Wielander, direttore generale di Vip Mela Val Venosta.
La crescita delle coltivazioni biologiche raggiugerà 800 ettari nel 2019; contemporaneamente l'associazione ha lavorato all’acquisizione dei diritti per nuove varietà quali Kanzi®, Ambrosia™, Envy™, Yello® e altre in arrivo dalle prossime stagioni.
Wielander continua: "Ora è giunto il momento di riorganizzare la nostra struttura interna per fornire ai nostri clienti la progettualità necessaria ad affrontare questo momento di svolta nel mercato delle mele, in cui coesistono le varietà tradizionali e quelle nuove, e molti nuovi Paesi si propongono progressivamente sia come competitors che come acquirenti".
"Si tratta di una sfida stimolante" – interviene Fabio Zanesco, direttore commerciale di Vip – "Siamo sulla strada giusta per modernizzare il nostro approccio al mercato".
"Per quanto riguarda l’aspetto commerciale, il nostro team rimane invariato per gli storici mercati di Italia e Germania.
Abbiamo rivisto le responsabilità per alcuni strategici mercati di esportazione. Nella gestione del nostro sviluppo nella penisola Iberica ci sarà come area manager Christiane Gfrei.
I mercati africani e dell’Est Europa saranno invece da oggi nelle mani di Mathias Lang, che si affianca a Sepp Zöschg, responsabile per Scandinavia e Medio Oriente, completando la squadra che si dedica alle vendite al di fuori del mercato nazionale".
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Fonte: Vip - Associazione delle cooperative ortofrutticole della Val Venosta