Le lezioni, che si svolgeranno dalle 9.30 alle 17.30, si articoleranno in un inquadramento teorico sul mondo delle erbe officinali nella prima parte della giornata e una prova pratica su come si estraggono gli oli essenziali con gli appositi macchinari nel pomeriggio.
Saranno due esperti del settore a tenere le lezioni: Giulia Defrancesco, tecnico erborista, e Manuel Genesini, esperto in tecnologie di estrazione.
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Fonte: Agromnia