Domani, martedì 13 novembre 2018, alle 9.30, si terrà nella sede dell'Accademia dei Georgofili di Firenze l'incontro che fa parte del ciclo "I territori della Toscana e i loro prodotti" dedicato ai comuni di Valdarno e Valdisieve.
Giunto all'undicesima puntata, il ciclo di incontri organizzato dai Georgofili, in collaborazione con Anci Toscana e con il patrocinio di Unicoop Firenze, ha lo scopo di valorizzare le tradizioni e i prodotti locali, anche mediante la grande distribuzione organizzata, per rilanciare l'economia locale e aiutare i giovani a restare sul territorio.
Ai saluti di Massimo Vincenzini, presidente dei Georgofili, di Marco Remaschi, assessore all'Agricoltura della Regione Toscana, Vittorio Gabbanini di Anci Toscana e Monica Marini, presidente Comuni Valdarno e Valdisieve, seguiranno le relazioni sui territori di Valdarno e Valdisieve e i loro prodotti tipici (carni, fagiolo zolfino, vino), con la relativa caratterizzazione salutistica e le ricette della piramide alimentare.
Infine, Franco Cioni di Unicoop Firenze illustrerà le iniziative messe in atto per la valorizzazione dei prodotti toscani.
Seguiranno interventi programmati di numerosi produttori locali e, in conclusione dell'incontro, la presentazione e la degustazione dei prodotti stessi.
Scopri dettagli dell'incontro su territori e prodotti di Valdarno e Valdisieve
Giunto all'undicesima puntata, il ciclo di incontri organizzato dai Georgofili, in collaborazione con Anci Toscana e con il patrocinio di Unicoop Firenze, ha lo scopo di valorizzare le tradizioni e i prodotti locali, anche mediante la grande distribuzione organizzata, per rilanciare l'economia locale e aiutare i giovani a restare sul territorio.
Ai saluti di Massimo Vincenzini, presidente dei Georgofili, di Marco Remaschi, assessore all'Agricoltura della Regione Toscana, Vittorio Gabbanini di Anci Toscana e Monica Marini, presidente Comuni Valdarno e Valdisieve, seguiranno le relazioni sui territori di Valdarno e Valdisieve e i loro prodotti tipici (carni, fagiolo zolfino, vino), con la relativa caratterizzazione salutistica e le ricette della piramide alimentare.
Infine, Franco Cioni di Unicoop Firenze illustrerà le iniziative messe in atto per la valorizzazione dei prodotti toscani.
Seguiranno interventi programmati di numerosi produttori locali e, in conclusione dell'incontro, la presentazione e la degustazione dei prodotti stessi.
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Fonte: Accademia dei Georgofili
