Il presidente del Crea, Salvatore Parlato, ha dichiarato: "E' fondamentale trasferire l'innovazione ad agricoltori, produttori e piccoli proprietari per cambiare i sistemi agricoli. Sono inoltre importanti le potenzialità offerte dai quattro maggiori enti di ricerca italiani, che sono in grado di realizzare a pochissima distanza dalla sede della Fao attività dimostrative e di formazione nelle aziende e nei centri di ricerca del polo romano".
La ricerca avrà un ruolo centrale per trovare un equilibrio tra l'aumento della produttività agricola, necessaria per rispondere alla crescente domanda di cibo, una gestione sostenibile delle risorse naturali e la conservazione degli ecosistemi.
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Fonte: Crea