I relatori dell'incontro saranno: Andrea Olivero, viceministro delle Politiche agricole, alimentari, forestali, Valentina Aprea, assessore all’Istruzione, formazione e lavoro della Regione Lombardia, Massimiliano Giansanti, presidente Confagricoltura, Roberto Moncalvo, presidente Coldiretti, Mario Federico, amministratore delegato di McDonald’s Italia, Francesco Maietti, responsabile progetti food del Censis, Luigi Pio Scordamaglia, presidente Federalimentare.
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