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"Sicuramente è un momento critico, ma per fortuna l'agricoltura e l'agroalimentare sono un caposaldo dell'economia italiana" afferma dal Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione il presidente della Coldiretti Ettore Prandini
Il netto "no" ai prodotti in laboratorio e all'etichetta Nutriscore
L'appuntamento annuale organizzato da Coldiretti in collaborazione con The European House - Ambrosetti si terrà a Roma, il 24 e 25 novembre 2022
Da sempre nell'alimentazione dell’uomo, oggi deve fronteggiare false informazioni tese a valorizzare prodotti artificiali. Da Assolatte l'invito alla filiera produttiva a fare squadra per contrastare il calo dei consumi
Il primo giugno, Giornata Mondiale del Latte, è l'occasione per ricordare l'importanza di questo alimento nell'ambito di una dieta equilibrata. Molta la disinformazione, finalizzata a spingere consumi alternativi, ma non altrettanto validi
Una ricerca del Censis mette in luce le preferenze dei consumatori che, pur bersagliati da fandonie e falsi allarmi, conoscono il reale valore della carne. Con un occhio attento ad ambiente e benessere animale, purché in equilibrio con il benessere sociale ed economico
