Una due giorni formativa sulle strategie di sviluppo del sistema delle Indicazioni geografiche rivolta ai Consorzi di tutela e alle loro imprese associate è in programma domani, 21, e dopodomani, 22 giugno, a Trento e Bolzano. L'iniziativa è organizzata dal Mipaaf  in collaborazione con l’Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, Ismea, e rientra nell’ambito del programma di interventi promossi dal ministero a sostegno dei prodotti di qualità certificata.

Il settore agroalimentare, per quanto riguarda esportazioni e competitività deve puntare sul fare rete e sfruttare al meglio le potenzialità del web – ha affermato il ministro Maurizio Martina –. Ecco perché è fondamentale esserci come Governo e offrire alle nostre imprese strumenti concreti e utili. L’iniziativa in Trentino Alto Adige si inserisce proprio in questa strategia più ampia che stiamo portando avanti anche attraverso momenti di incontro e confronto tra esperti e aziende. Penso a Expo Milano 2015, dove le Dop e Igp sono state protagoniste, ma anche a Vinitaly 2016 con ‘World Wine Web’. Abbiamo i numeri dalla nostra parte. Siamo leader in Europa per prodotti di qualità certificata che valgono 13,4 miliardi, pari al 10% del fatturato totale dell'industria alimentare, e oggi le prime 10 Dop e Igp nazionali sviluppano l'80% del fatturato del settore. Ma non ci accontentiamo e puntiamo ad arrivare ad almeno 20 prodotti nei prossimi tre anni".

I direttori dei Consorzi e i manager delle aziende avranno la possibilità di confrontarsi gratuitamente con professori universitari e specialisti del settore su strategie gestionali, di marketing, organizzazione di filiera e internazionalizzazione e con i rappresentanti dei principali player del web per migliorare la visibilità delle imprese in Italia e all’estero e potenziare lo sviluppo delle vendite su internet, conquistando nuove fette di mercato.
Inoltre sono previste delle visite in due Consorzi del Trentino Alto Adige che, per storia ed esperienza, rappresentano delle best practice di organizzazione di filiera.