Bellavita Expo London è il più grande trade show internazionale dedicato alle eccellenze del made in Italy nella filiera agroalimentare che si sia mai svolto in Inghilterra. Oltre 200 aziende del settore food&wine parteciperanno alla manifestazione per portare in Uk l’eccellenza italiana, fra le quali Lavazza, Campari, Acqua Santa Croce, Pernigotti, Sassano.
L’evento, patrocinato dall’Ice, Agenzia per la promozione all'estero l'internazionalizzazione delle imprese italiane, dal ministero per lo Sviluppo economico e dal Sun, Seconda Università degli Studi di Napoli, si terrà a Londra, Uk, dal 19 al 21 luglio e conta già più di 1000 iscrizioni, fra le quali quelle di grandi buyers del mercato inglese come Harrods, Tesco e Selfridges.
I più grandi nomi dell’enogastronomia italiana saranno presenti all’evento: Luca Gardini e Fausto Arrighi critico gastronomico e direttore della guida Michelin per sette anni, massimi esperti del mondo enogastronomico in Italia, saranno gli ambasciatori del made in Italy a Londra nei tre giorni di training internazionale, durante i quali racconteranno e faranno conoscere al mercato inglese il meglio della produzione italiana attraverso le due aree tematiche “La passione del vino” e “Le vie del gusto”.
Accanto a loro Giorgio Locatelli, chef stellato Michelin della Locanda Locatelli, Nina Parker, chef londinese, autrice di libri di cucina e direttrice di “Nina”, Jonathan Fillion, sommelier vice Campione del Mondo 2013, Federica Zanghirella , general Mmanager della Uk Sommelier Association, Peter McCombie, English resident Master of Wine e gli Chef stellati Filippo Chiappini Dattilo, ristorante “Antica Osteria del Teatro” di Piacenza e Agostino Iacobucci, ristorante “I Portici” di Bologna.
Master class, degustazioni e live showcooking saranno il focus dell’intero evento dedicato al mondo trade che si svolgerà all’Old Truman Brewery, durante il quale saranno presentati anche il Best Italian Wine Awards, la classifica dei migliori 50 vini italiani ideata da Luca Gardini in collaborazione con alcuni tra i più importanti professionisti e opinion leader del panorama enologico italiano ed internazionale e l’Enoscuola di Luca Gardini, l’innovativo format nato a Firenze dall’idea del sommelier che punta ad avvicinare il vino al pubblico e a diffondere il concetto di “Degustazione quotidiana”. L’evento ha già ricevuto il sostegno da parte del presidente del Parlamento europeo Martin Schulz e del presidente dell’Ice Riccardo Monti.
Il programma dell’evento è consultabile QUI
L’evento, patrocinato dall’Ice, Agenzia per la promozione all'estero l'internazionalizzazione delle imprese italiane, dal ministero per lo Sviluppo economico e dal Sun, Seconda Università degli Studi di Napoli, si terrà a Londra, Uk, dal 19 al 21 luglio e conta già più di 1000 iscrizioni, fra le quali quelle di grandi buyers del mercato inglese come Harrods, Tesco e Selfridges.
I più grandi nomi dell’enogastronomia italiana saranno presenti all’evento: Luca Gardini e Fausto Arrighi critico gastronomico e direttore della guida Michelin per sette anni, massimi esperti del mondo enogastronomico in Italia, saranno gli ambasciatori del made in Italy a Londra nei tre giorni di training internazionale, durante i quali racconteranno e faranno conoscere al mercato inglese il meglio della produzione italiana attraverso le due aree tematiche “La passione del vino” e “Le vie del gusto”.
Accanto a loro Giorgio Locatelli, chef stellato Michelin della Locanda Locatelli, Nina Parker, chef londinese, autrice di libri di cucina e direttrice di “Nina”, Jonathan Fillion, sommelier vice Campione del Mondo 2013, Federica Zanghirella , general Mmanager della Uk Sommelier Association, Peter McCombie, English resident Master of Wine e gli Chef stellati Filippo Chiappini Dattilo, ristorante “Antica Osteria del Teatro” di Piacenza e Agostino Iacobucci, ristorante “I Portici” di Bologna.
Master class, degustazioni e live showcooking saranno il focus dell’intero evento dedicato al mondo trade che si svolgerà all’Old Truman Brewery, durante il quale saranno presentati anche il Best Italian Wine Awards, la classifica dei migliori 50 vini italiani ideata da Luca Gardini in collaborazione con alcuni tra i più importanti professionisti e opinion leader del panorama enologico italiano ed internazionale e l’Enoscuola di Luca Gardini, l’innovativo format nato a Firenze dall’idea del sommelier che punta ad avvicinare il vino al pubblico e a diffondere il concetto di “Degustazione quotidiana”. L’evento ha già ricevuto il sostegno da parte del presidente del Parlamento europeo Martin Schulz e del presidente dell’Ice Riccardo Monti.
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Fonte: Bellavita
