Lo sviluppo del sistema agroalimentare siciliano passa attraverso un’adeguata formazione della classe imprenditoriale: è garantita così la possibilità di cogliere in maniera adeguata le opportunità che gli strumenti finanziari offrono, in particolare ai giovani. Questo presupposto è strategico per il rafforzamento delle filiere, il miglioramento della qualità e l’aggregazione dell’offerta. In quest’ottica è necessario lo scambio di conoscenze e la cooperazione fra i diversi attori che operano nel sistema agroalimentare per meglio fronteggiare le attuali sfide del mercato.
Il convegno ha il patrocinio del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, della Federazione regionale degli Ordini dei dottori agronomi e dottori forestali della Sicilia e dell’Ordine dei dottori agronomi e forestali di Catania.
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Fonte: Digesa - Dipartimento di Gestione dei sistemi agroalimentari e ambientali dell'Università di Catania