Si è tenuto a Piacenza, nella sede dell'Università Cattoilica del Sacro Cuore, il convegno dal titolo 'Sviluppo sostenibile della filiera agro-alimentare: verso un linguaggio comune', che ha visto la partecipazione di esponenti istituzionali, del mondo della ricerca e della produzione, per fare il punto sullo stato delle politiche di sviluppo sostenibile che - a livello nazionale ed internazionale - investono la filiera agro-alimentare e la sua sfera di interessi economici e sociali.
L'incontro è stato promosso da Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, OPERA, Federconsumatori e Image Line.
Le relazioni presentate hanno illustrato lo stato dell’arte delle politiche nazionali ed internazionali, e casi studio realizzati nell'azienda agricola, di trasformazione industriale e di distribuzione commerciale.
A questi è seguita la tavola rotonda che ha portato all'elaborazione di un documento di riflessione sui percorsi riconoscibili di crescita ed implementazione delle buone pratiche di sviluppo sostenibile da promuovere nell’intera filiera agro-alimentare.
Hanno moderato Ivano Valmori, direttore responsabile Agronotizie e Ettore Capri, Centro di ricerca sull’agricoltura sostenibile OPERA.
Prima sessione
Introduzione ai lavori
Mauro Balordi, direttore amministrativo Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza
Le Politiche istituzionali internazionali
'Politiche internazionali per l'intensificazione sostenibile dei sistemi di produzione agricola'
Caterina Batello, Plant production and protection division, Food and agricultural organization of the United Nations - Fao
Le Politiche istituzionali regionali
'La promozione della sostenibilità attraverso i programmi di sviluppo rurale'
Mary Pampaluna, Programmazione e supporto Psr Regione Lombardia
Le Politiche istituzionali nazionali
'Comportamenti responsabili per un futuro sostenibile: il problema dell'azoto reattivo e mutamenti del regime di dieta'
Luisa Pierantonelli, ministero dell'Ambiente e della tutela del territorio e del mare, Direzione per lo Sviluppo sostenibile, il clima e l'energia
Seconda sessione
Caso studio V - Il settore consumo
'Il ruolo chiave del consumatore attivo per lo sviluppo dell'economia sostenibile'
Stefania Bassi, Associazione Des Tacum: l'associazione di consumatori solidali
Caso studio IV - Il settore della distribuzione
'Etichettatura ambientale: strumento ed opportunità per la promozione della sostenibilità del sistema alimentare'
Marco Trevisan, Istituto di Chimica agraria ed ambientale & Piattaforma Ambientale per i beni di largo consumo, Università Cattolica del Sacro Cuore
Caso studio I - Il settore industriale
'Sostenibilità dei sistemi colturali nella filiera del grano duro'
Marco Silvestri, responsabile Ricerca agronomica
Caso studio II - Il settore della produzione primaria
'Da Planeta Terra a SOStain: le strade di un’azienda vitivinicola verso la sostenibilità'
Patricia Toth, enologa Azienda agricola Planeta
Caso studio III - Il settore dei servizi per l’agricoltura
'Agricoltura sostenibile tra innovazione verde e pragmatismo'
Fabio Berta, European Crop protection association
Terza sessione
Tavola rotonda: Facciamo rete
La parola agli attori e protagonisti
Risultati questionario convegno 17 maggio 2012
Questionario pomeriggio convegno 17 maggio 2012
© AgroNotizie - riproduzione riservata
Fonte: Agronotizie
