Sostenibilità in agricoltura

Sostenibilità in agricoltura
in collaborazione con OPERA - osservatorio europeo sull'agricoltura sostenibile

Viticoltura globale e sostenibile a Caffexpò

Incontro con Francesco Iacono organizzato dal Centro di ricerca Opera al Bar dell'Università Cattolica, sede di Piacenza. Lunedì 4 marzo ore 17,30
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Quanti formidabili mutamenti per la viticoltura italiana: il vigneto Italia si “restringe”, la dimensione media della aziende aumenta (di poco...), si beve meno e si beve wise, il mercato spesso eccelle sull’estero e langue all’interno dei confini nazionali, i vini bianchi stanno surclassando i rossi, il cambio climatico impone sfide fino a qualche decade fa impensabili, la nuova normativa europea sull’uso degli agrofarmaci è ormai alla porte e, anche per ...

La comunicazione agroalimentare e la responsabilità del consumatore

Se n'è parlato a Caffexpò nell'incontro con Silvia Bolognini dell'Università di Udine. A cura del Caffè scientifico dell'Università Cattolica di Piacenza
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Le nuove regole per le informazioni sui prodotti alimentari e la costruzione di una  “responsabilità del consumatore” La comunicazione nel mercato agro-alimentare, nonostante benefici da tempo di un'attenzione pressoché costante da parte delle istituzioni europee, negli ultimi anni ha visto aumentare sensibilmente il numero degli interventi, peraltro non solo normativi, ma anche di natura programmatica,  che, direttamente o indirettamente, la ...

Spreco alimentare, la sfida della sicurezza e della qualità

Dialogo con Paola Testori Coggi, direttore “Salute e consumatori” della Commissione europea, in occasione dell'incontro organizzato da Caffexpò. A cura del Centro di ricerca Opera
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Gli sprechi alimentari sono uno dei paradossi del nostro tempo: mentre i Paesi in via di sviluppo continuano ad investire in politiche per la sicurezza alimentare, i Paesi cosìddetti "sviluppati economicamente" - mi chiedo se ...

La volpe di Ottone, i salami e il rischio biologico negli alimenti

Se n'è parlato al Bar dell'Università Cattolica di Piacenza, in occasione di Caffexpò, il caffè scientifico-letterario ideato dal Centro di ricerca Opera
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Il caso di infestazione da Trichinella del novembre scorso, che ha avuto come protagonista un esemplare di volpe adulto, abbattuto ad Ottone Soprano in provincia di Piacenza, nell’ambito dei piani provinciali di contenimento della specie ...

Sviluppo sostenibile della filiera agro-alimentare, i video e le relazioni

Sono on line gli interventi presentati al convegno su 'Sviluppo sostenibile della filiera agro-alimentare: verso un linguaggio comune' che si è tenuto all'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
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Si è tenuto a Piacenza, nella sede dell'Università Cattoilica del Sacro Cuore, il convegno dal titolo 'Sviluppo sostenibile della filiera agro-alimentare: verso un linguaggio comune', che ha visto la partecipazione di ...

CaffExpo', lo sviluppo sostenibile parte dal dialogo

OPERA e Università Cattolica di Piacenza organizzano un ciclo di 'conversazioni' per avvicinare studenti e cittadini alle tematiche di Expo2015
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Non 'insegnare la sostenibilità', ma 'dialogare sulla sostenibilità': è questo l'obiettivo di CaffExpò, l'iniziativa promossa dall'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza che ...

Acquisti sostenibili con l'etichetta ambientale

Per la prima volta in Italia un nuovo modello di informazione ambientale per i prodotti di largo consumo. Intervento a cura del professor Ettore Capri, direttore del Centro di ricerca per l'agricoltura sostenibile OPERA
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Dalla collaborazione tra gli esperti in comunicazione di Sprim, Società di consulenza strategica che opera nell’ambito della salute dell’uomo e dell’ambiente, e i ricercatori dell’Istituto di Chimica agraria e ...

Stabilizzazione del mercato agricolo, strumenti politici e Pac

Si è tenuto a Bruxelles il seminario organizzato dal Centro di ricerca OPERA sul 'Sistema di stabilizzazione del mercato agricolo: strumenti politici da includere nella Pac'. I risultati e gli interventi
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'Sistema di stabilizzazione del mercato agricolo: strumenti politici da includere nella Pac' è il titolo del seminario organizzato da OPERA Research Center a Bruxelles, nell'ambito del 4° Forum per il futuro ...

Cambiamento climatico, biodiversità e sviluppo sostenibile

Si è svolta a Bruxelles la relazione del segretariato dell'Intergruppo sui cambiamento climatici. Le sfide per il futuro: conciliare competitività e sostenibilità. L'intervento del professor Ettore Capri, direttore del Centro di Ricerca OPERA
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L’8 dicembre 2010 a Bruxelles, presso il Parlamento europeo, si è svolta la relazione del segretariato dell’Intergruppo sul 'Cambiamento climatico, biodiversità e sviluppo sostenibile'. Il presidente del ...

Uso sostenibile dei prodotti fitosanitari, indicatori e targets quantitativi

I risultati del seminario organizzato da OPERA a Bruxelles per presentare il documento di raccomandazione sulla selezione degli indicatori di rischio e degli obiettivi quantitativi per soddisfare la direttiva sulla sostenibilità
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Il 27 gennaio scorso il Centro di Ricerca OPERA ha organizzato a Bruxelles un seminario per presentare il documento di raccomandazione sulla selezione degli indicatori di rischio e degli obiettivi quantitativi per soddisfare la direttiva sulla ...

Contrastare la perdita di biodiversità in agricoltura

Riassunto dell'audizione al Parlamento europeo del professor Ettore Capri, direttore del Centro di Ricerca OPERA, in occasione della discussione intergruppo parlamentare 'Biodiversità e nuove politiche agricole comuni'
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La biodiversità è fonte indispensabile per l’uomo di beni e risorse, per la sua sopravvivenza e per la costruzione dell’economia nazionale e globale. Un modo chiaro, trasparente e semplice per descrivere quanto essa sia ...

Sviluppo sostenibile, la chimica protagonista della rivoluzione agraria

I risultati del convegno internazionale svoltosi a Melbourne dal 4 all'8 luglio, organizzato dalla Iupac - International union of pure and applied chemistry. A cura del Centro di ricerche OPERA
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La chimica per lo sviluppo sostenibile del pianeta è stato il tema del convegno internazionale tenuto a Melbourne dal 4 all'8 luglio ed organizzato dalla Iupac - International union of pure and applied chemistry, la madre della ...

Bio-Economy, ricerca e innovazione le priorità della nuova Pac

Dall'ultimo dibattito europeo sulla riforma del settore: la Politica agricola post 2013 sollecita una vera strategia della comunicazione. A cura del Centro di ricerca OPERA
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Fenomeni ambientali quali l’erosione dei suoli, la perdita di biodiversità, lo sconvolgimento degli equilibri trofici ed ecologici, oggi sempre più evidenti, sono iniziati con l'epoca moderna, proprio mentre il metodo ...

Direttiva sull'uso sostenibile, meeting europeo a Bruxelles

La concertazione sociale apre soluzioni di adempimento. I risultati dell'incontro tra le rappresentanze di oltre 60 istituzioni, organizzazioni statali e comunitarie. A cura del Centro di ricerca OPERA
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Il 14 giugno scorso il Centro di ricerca OPERA ha tenuto a Bruxelles un incontro tra i principali esperti del processo di trasposizione nazionale della Direttiva Ce/128/09. Le rappresentanze di oltre 60 istituzioni, organizzazioni statali e ...

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