Un'autentica festa per gli allevatori di queste due razze di origine francese, ma da anni stabilmente insediatisi anche al di qua delle Alpi, che grazie alla nutrita partecipazione di capi (circa 150 tra le due razze) e di espositori, provenienti da Lodi a Ragusa, passando per Sassari e Olbia, hanno dato vita a uno spettacolo veramente avvincente, gestito con maestria dai due giudici francesi Dominique Loulergue (Charolaise) e Jean Marc Alibert (Limousine).
Per la gioia di un pubblico costituito non soltanto dagli addetti ai lavori, ma anche da tanti "semplici curiosi" che hanno potuto finalmente apprezzare dal vivo le forme dei bovini che con bistecche, grigliate e tanti altri prelibati piatti sono protagonisti anche sulle nostre tavole.
Claudio Lauteri di Fiumicino con il suo campione, il toro Il Est Bo, che si è aggiudicato il titolo di campione assoluto della Mostra della razza Charolaise
Altrettanto viva e seguita la Mostra interregionale della razza Frisona, in occasione della quale hanno sfilato sul ring una settantina di soggetti provenienti dai migliori allevamenti del Centro-Sud Italia.
A prevalere, ancora una volta, un'azienda laziale, l'allevamento Di Marziantonio di Fiumicino, che con una strepitosa Spalletti Francy si è aggiudicata il titolo assoluto della mostra.
In seconda posizione l'imponente Posal Lheros Olimpia dell'allevamento Posticchia Sabelli di Lavello (Potenza), riserva di Spalletti Francy anche nella finale delle vacche adulte, mentre a Ma.Bi Farm Atwood Bianca dell'allevamento Bitorsoli di Potenza, è andato il titolo di menzione d'onore nella finalissima, ma si è aggiudicato anche quello di campionessa delle vacche giovani.
DM Spalletti Francy, la vacca dell'allevamento Di Marziantonio di Fiumicino che si è aggiudicata il titolo di campionessa assoluta della Mostra interregionale della razza Frisona
Infine, ciliegina sulla torta, la Mostra interregionale della razza Chianina, succulenta anteprima della mostra nazionale che si terrà fra una ventina di giorni a Braccagni (Grosseto).
Anche in questa occasione, infatti, i tori e le fattrici del "Gigante bianco", con le loro forme eleganti e le misure decisamente "over-size", hanno saputo stupire il popolo di Agriumbria.
Tanti applausi anche per gli splendidi esemplari che hanno dato vita a un'avvincente Mostra interregionale della razza Chianina
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Fonte: Allevatori Top
Autore: Alessandro Amadei