Mercati: calano gli asparagi, in aumento i grani canadesi di forza

Settimana dal 2 al 9 maggio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

ortofrutta-cereali-mercati-duccio-caccioni-agronotizie-italia.jpg

Andamento dei prezzi del mercato italiano: ortofrutta, cereali e biologico
Fonte foto: Image Line

Ortofrutta

(produzione e mercati all'ingrosso italiani) 
Fragole in calo, ad eccezione delle Candonga stabili. Ancora in ribasso gli asparagi assieme alle melanzane. Stabili tutti i pomodori ad eccezione dei tondi lisci rossi, che hanno avuto quotazioni in flessione. Gli unici rialzi si sono osservati su alcune specie di brassica (cavolfiori).


Cereali e foraggi

(Borsa Merci Bologna)
Qualche lievissimo rialzo sulle tipologie di grano tenero nazionale con minor peso specifico (+1 euro/tonnellata). Ancora in aumento i grani di forza canadesi (+10 euro/tonnellata). Stabile il grano duro nazionale. In ribasso la soia nazionale (-4 euro/tonnellata) ed estera (da -10 a -15 euro/tonnellata). In rialzo orzo e pisello proteico esteri (+5 euro/tonnellata). Salgono i risi: arborio e ribe (+40 euro/tonnellata), Lido, Savio et sim. (+100 euro/tonnellata), Indica (+50 euro/tonnellata).

Stabili i prodotti biologici. 

© AgroNotizie - riproduzione riservata

Fonte: Agronotizie

Autore:

Tag: cerealicoltura ortofrutta biologico prezzi mercati

Ti è piaciuto questo articolo?

Registrati gratis

alla newsletter di AgroNotizie
e ricevine altri

Unisciti ad altre 277.666 persone iscritte!

Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner