La Borsa merci telematica italiana S.c.p.a. rende noto che, per la settimana dal 12/05/2014 al 16/05/2014, la Commissione unica nazionale dei suini vivi da macello ha formulato il prezzo di 1,427 euro/Kg per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato.
Suddetta quotazione corrisponde alla conseguente formulazione sperimentale del prezzo a peso morto di 1,806 euro/kg, determinato dalla divisione dell'attuale prezzo del suino con l'indice di conversione pari a 0,79.
L’istituzione delle Commissioni Uniche Nazionali (Cun) nasce dall’esigenza di monitorare, tutelare e rendere trasparente i mercati. Le Commissioni uniche nazionali si riuniscono settimanalmente e hanno il compito di definire anticipatamente una tendenza di mercato e il prezzo medio all'ingrosso relativo alla settimana successiva per ogni singolo prodotto.
Su incarico del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, le Segreterie delle Cun sono gestite dalla Borsa merci telematica italiana S.c.p.A., in quanto società che possiede l'unico database nazionale in cui confluiscono le rilevazioni dei prezzi all'ingrosso delle Camere di Commercio e le quotazioni derivanti dai contratti telematici.
Suddetta quotazione corrisponde alla conseguente formulazione sperimentale del prezzo a peso morto di 1,806 euro/kg, determinato dalla divisione dell'attuale prezzo del suino con l'indice di conversione pari a 0,79.
L’istituzione delle Commissioni Uniche Nazionali (Cun) nasce dall’esigenza di monitorare, tutelare e rendere trasparente i mercati. Le Commissioni uniche nazionali si riuniscono settimanalmente e hanno il compito di definire anticipatamente una tendenza di mercato e il prezzo medio all'ingrosso relativo alla settimana successiva per ogni singolo prodotto.
Su incarico del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, le Segreterie delle Cun sono gestite dalla Borsa merci telematica italiana S.c.p.A., in quanto società che possiede l'unico database nazionale in cui confluiscono le rilevazioni dei prezzi all'ingrosso delle Camere di Commercio e le quotazioni derivanti dai contratti telematici.
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