Industry, linea dedicata all'industria conserviera

In occasione dell’ultima edizione di Fruit Logistica, Rijk Zwaan ha presentato a tutti i suoi partner sei linee di prodotti in grado di offrire un’ampia gamma di varietà, con caratteristiche uniche e distintive.

Le linee prodotto

• Convenience (Industria IV gamma)
• Organics (prodotti da agricoltura biologica)
• Industria (fresco e surgelato)
• Sensational Flavours (varietà dal gusto eccezionale)
• Sensational Ingredients (varietà con ingredienti di spicco)
• Sensational Snack (varietà mini, adatte ad essere consumate come snack)

Rijk Zwaan ha creato una linea di prodotti speciale per l’industria conserviera. Tale gamma annovera varietà adatte per la surgelazione, l’inscatolamento e la disidratazione.

Lavorando il prodotto subito dopo la raccolta, si può preservare ottimamente la ricchezza delle sue qualità naturali.

Le varietà della linea Industry di Rijk Zwaan sono ben conservabili ed in grado di resistere a condizioni climatiche estreme, lunghi periodi di raccolta, come per esempio gli spinaci Sparrow RZ F1, Silverwhale RZ F1, Kangaroo RZ F1 ed Elephant RZ F1, il cavolfiore bianco Casper RZ F1, il cavolo verza Morama RZ F1, la melanzana tonda-ovale Cheryl RZ F1 ed il sedano Imperial RZ.

Inoltre i prodotti devono essere adatti alla raccolta meccanica ed avere un’eccellente qualità interna.
LRijk Zwaan lavora in partnership con la distribuzione e l’industria della ristorazione per riuscire a definire a priori le giuste scelte per i nostri programmi di ricerca, ponendo molta attenzione alla produzione biologica per garantire prodotti salutari che siano però anche di facile preparazione e venduti ad un prezzo ragionevole.