La gestione del rischio in agricoltura costituisce da sempre oggetto privilegiato di interesse, e non casualmente il presupposto stesso della specialità dell’impresa agricola è stato a lungo individuato nell’essere tale impresa assoggettata al rischio biologico connaturato al proprio oggetto, al rischio meteorico per la sua immediata esposizione ai fattori climatici, al rischio ambientale in ragione del suo operare in un ambiente naturalmente aperto a reciproche interferenze e influenze.
A questi profili di rischio, tra loro strettamente legati siccome tutti espressione del ciclo della vita, si è aggiunto con rilievo crescente il rischio determinato dalla progressiva apertura dei mercati e dall’abbandono di politiche di garanzia dei prezzi. Sicché il rischio di mercato, nelle sue plurime declinazioni legate alla crescente globalizzazione dei commerci, è divenuto centrale all’interno dell’intero perimetro dei rischi in agricoltura.
La giornata di studio organizzata dall’Accademia dei Georgofili, in collaborazione con l’Aida-Ifla, si propone come occasione di confronto su questi temi, ed intende esaminare criticità e punti di forza dei sistemi di gestione dei rischi realizzati nel nostro paese, in altri paesi europei, e negli Usa, in riferimento a temi nuovi e risalenti.
La partecipazione di studiosi appartenenti a diverse aree disciplinari, di rappresentanti dei soggetti pubblici e privati e di organizzazioni consortili e professionali operanti nella gestione dei rischi, di rappresentanti delle istituzioni europee e del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, si propone come occasione per formulare proposte condivise, intese ad affrontare i rischi dell’agricoltura dell’oggi.
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Fonte: Accademia dei Georgofili