Nel corso dell'evento ci si confronterà sulle conoscenze attuali dei reali impatti delle filiere bovine da carne italiane sull’ambiente, saranno illustrate le buone prassi di sostenibilità già in essere e saranno indicati gli sviluppi futuri che la ricerca in atto fa intravedere.
Scopri i dettagli dell'evento online Produzione di carne bovina e sostenibilità ambientale
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Fonte: Accademia dei Georgofili