Dal legno al pane, passando per il forno. Al Siab, International Techno-Bake Exhibition (Salone internazionale dell’arte bianca), in programma a Veronafiere dal 5 al 9 maggio prossimi, arte bianca fa rima con bioenergie. Le nuove tecnologie si spostano dall’agricoltura all’artigianato e all’industria. Grazie ai forni che funzionano con il pellet del legno. La proposta è di «Larus», azienda cremonese, che per tutti i giorni di Siab presenterà il funzionamento di un forno alimentato senza gas o energia elettrica, ma solamente con il legno, «senza altri materiali o additivi aggiunti», come precisa il presidente di Larus, Camillo Comandulli. Il metodo industriale per ottenere un pellet esclusivamente dal legno è estremamente immediato. «Tramite un processo di calore riusciamo a scomporre la legnina e a produrre, pressandolo, il pellet». Il vantaggio più importante, fra gli altri (non dimentichiamo l’ambiente), è quello del risultato energetico, grazie appunto al fatto che il legno, senza altri «ingredienti», risulta essere un combustibile ottimale.
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Fonte: Veronafiere
