Si farà il punto sull'andamento stagionale e fitosanitario 2020, inoltre focus sulla valutazione e le prospettive della vendemmia 2020, sulle varietà resistenti con le prime quattro varietà selezionate da Fem, la gestione del suolo in viticoltura, l'odore di cimice in mosto e vino con le prime evidenze dell'evoluzione della trans-2-decenale.
L'incontro organizzato dal Centro trasferimento tecnologico sarà moderato dal dirigente Claudio Ioriatti.
La diretta streaming è in programma sul canale Youtube della Fondazione Mach
Programma
15.00 Saluti di apertura
Giulia Zanotelli, assessore all'Agricoltura, foreste, caccia e pesca della Provincia autonoma di Trento
Mirco Maria Franco Cattani, presidente Fondazione Edmund Mach
15.10 Introduzione alla giornata
Claudio Ioriatti, dirigente Centro trasferimento tecnologico, Fondazione Edmund Mach
15.20 Andamento stagionale e fitosanitario 2020
Maurizio Bottura, Centro trasferimento tecnologico, Fondazione Edmund Mach
15.40 La vendemmia 2020: valutazioni e prospettive
Mario Malacarne, Luciano Groff, Centro trasferimento tecnologico, Fondazione Edmund Mach
16.10 Le varietà resistenti, una opportunità: le prime quattro varietà selezionate da Fem
Marco Stefanini, Centro ricerca e innovazione, Fondazione Edmund Mach
16.30 Gestione del suolo in viticoltura
Roberto Zanzotti, Centro trasferimento tecnologico, Fondazione Edmund Mach
16.50 L'odore di cimice in mosto e vino: prime evidenze dell'evoluzione della trans-2-decenale
Mauro Paolini, Centro trasferimento tecnologico, Fondazione Edmund Mach
17.10 Dibattito (domande via Whatsapp o sms al numero 335 8484120)
17.20 Chiusura
Moderatore: Claudio Ioriatti, dirigente Centro trasferimento tecnologico
Scopri i dettagli della 13° Giornata tecnica della vite e del vino
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Fonte: Fondazione E. Mach