Alla scoperta del territorio della Dop Malvasia di Bosa con incontri scientifici e visite guidate nei vitigni. E' questo l'obiettivo del sesto Simposio internazionale delle Malvasie nel bacino mediterraneo.
In programma ad Alghero il 7 e l'8 settembre 2018, l'evento è organizzato dall'Agenzia Laore Sardegna in collaborazione con l'Accademia italiana della vite e del vino, con il patrocinio dell'Oiv - Organisation international de la vigne et du vin, e il contributo delle Camere di commercio di Nuoro e Sassari-Nord Sardegna, del Comune di Bosa, della Strada della Malvasia di Bosa e del Consorzio di tutela della Malvasia di Bosa Doc.
"La malvasia è una delle grandi eccellenze vitivinicole sarde - dice l'assessore dell'Agricoltura Pier Luigi Caria - e il simposio, grazie alla presenza di studiosi e esperti, sarà un importante momento di approfondimento per una migliore conoscenza, anche scientifica, di questi vitigni. La nostra Malvasia è profondamente legata al suo territorio, è un simbolo di quella Sardegna che produce qualità".
Si parte venerdì 7, nella sala convegni dell'Hotel Catalunya di Alghero, coi saluti dell'assessore Caria e del direttore generale di Laore, Maria Ibba. Seguiranno due sessioni scientifiche sulla storia delle Malvasie e dei territori.
Nel pomeriggio è in programma la prima visita guidata del centro storico di Bosa con una tappa alla cantina "Su Camasinu" della famiglia Columbu.
Il giorno seguente, l'8, i lavori riprenderanno con altre tre sessioni scientifiche: tassonomia, aspetti enologici e marketing. Nel pomeriggio si svolgerà la seconda visita guidata.
In programma ad Alghero il 7 e l'8 settembre 2018, l'evento è organizzato dall'Agenzia Laore Sardegna in collaborazione con l'Accademia italiana della vite e del vino, con il patrocinio dell'Oiv - Organisation international de la vigne et du vin, e il contributo delle Camere di commercio di Nuoro e Sassari-Nord Sardegna, del Comune di Bosa, della Strada della Malvasia di Bosa e del Consorzio di tutela della Malvasia di Bosa Doc.
"La malvasia è una delle grandi eccellenze vitivinicole sarde - dice l'assessore dell'Agricoltura Pier Luigi Caria - e il simposio, grazie alla presenza di studiosi e esperti, sarà un importante momento di approfondimento per una migliore conoscenza, anche scientifica, di questi vitigni. La nostra Malvasia è profondamente legata al suo territorio, è un simbolo di quella Sardegna che produce qualità".
Il programma
Al simposio parteciperanno studiosi, esperti e produttori provenienti dai diversi areali di produzione delle Malvasie e il programma prevede l'intervento di 24 relatori e la presentazione di poster sui lavori scientifici realizzati.Si parte venerdì 7, nella sala convegni dell'Hotel Catalunya di Alghero, coi saluti dell'assessore Caria e del direttore generale di Laore, Maria Ibba. Seguiranno due sessioni scientifiche sulla storia delle Malvasie e dei territori.
Nel pomeriggio è in programma la prima visita guidata del centro storico di Bosa con una tappa alla cantina "Su Camasinu" della famiglia Columbu.
Il giorno seguente, l'8, i lavori riprenderanno con altre tre sessioni scientifiche: tassonomia, aspetti enologici e marketing. Nel pomeriggio si svolgerà la seconda visita guidata.
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Fonte: Regione Sardegna
