Da lunedì 14 fino a venerdì 18 maggio prossimi un nuovo ciclo di seminari informativi divulgazione e promozione dell’agricoltura biologica saranno realizzati da Alsia in varie zone della Basilicata.
L’iniziativa nasce dalla considerazione che il biologico è oramai esploso all’attenzione dei mercati agroalimentari nazionali ed internazionali. E’ facile notare, infatti, come grandi marchi della distribuzione o di produzione agroalimentare italiana stiano introducendo nei loro scaffali o listini, prodotti alimentari certificati biologici.
Non sempre però si registra un aumento delle superfici agricole destinate a queste produzioni. La soluzione più semplice che spesso viene adottata dai grandi gruppi per soddisfare la crescita della domanda è l’importazione, in Italia e in Europa, di prodotto biologico estero o da paesi terzi. Un peccato poiché materie prime e agroalimentari certificati bio potrebbero essere prodotti nei territori locali, naturalmente vocati, ed offrire nuove opportunità di sviluppo, idonee per rivitalizzare la nostra economia agricola e meglio salvaguardare i nostri ambienti.
In Basilicata l’agricoltura biologica è praticata, dai dati più recenti del dipartimento Agricoltura, da 2.548 produttori su 103.184,95 ha di superficie totale mentre la Sau, Superficie agricola utilizzata, è di 66.923,96 ha.
I produttori/trasformatori, cioè i produttori che svolgono attività di trasformazione e confezionamento dei loro prodotti (tramite laboratori aziendali o in conto terzi) sono 68 mentre i preparatori esclusivi (solo trasformazione) sono 131.
In passato ci sono stati numeri più elevati di produttori, nel 2005 si sono superati i 5mila. Sicuramente le scelte imprenditoriali di allora erano dettate dagli incentivi che il Psr metteva a disposizione; nelle scelte attuali, invece, è il mercato che influisce maggiormente. Le regole e l’organizzazione che bisogna rispettare e detenere adesso, però, sono più complesse. Per questi motivi l’Alsia propone degli incontri in diverse realtà della Basilicata, rivolti in primo luogo agli agricoltori con aziende già “in conversione biologica” o che intendono avviarla e, in generale, a tutti quanti volessero saperne di più.
14 maggio, Matera – Agriturismo Le Matinelle, Cereali e rotazioni ottimali
15 maggio, Brindisi Montagna - Grancia, Cereali e rotazioni ottimali
16 maggio, Rotonda – Aasd Pollino, Ortive e cereali
17 maggio, Lavello - Aasd Gaudiano, Ortive e cereali
18 maggio, Metaponto - Aasd Pantanello, Frutticoltura (Fragola, Drupacee, Agrumi, kaki)
Scarica la locandina dei seminari Alsia sul biologico
L’iniziativa nasce dalla considerazione che il biologico è oramai esploso all’attenzione dei mercati agroalimentari nazionali ed internazionali. E’ facile notare, infatti, come grandi marchi della distribuzione o di produzione agroalimentare italiana stiano introducendo nei loro scaffali o listini, prodotti alimentari certificati biologici.
Non sempre però si registra un aumento delle superfici agricole destinate a queste produzioni. La soluzione più semplice che spesso viene adottata dai grandi gruppi per soddisfare la crescita della domanda è l’importazione, in Italia e in Europa, di prodotto biologico estero o da paesi terzi. Un peccato poiché materie prime e agroalimentari certificati bio potrebbero essere prodotti nei territori locali, naturalmente vocati, ed offrire nuove opportunità di sviluppo, idonee per rivitalizzare la nostra economia agricola e meglio salvaguardare i nostri ambienti.
In Basilicata l’agricoltura biologica è praticata, dai dati più recenti del dipartimento Agricoltura, da 2.548 produttori su 103.184,95 ha di superficie totale mentre la Sau, Superficie agricola utilizzata, è di 66.923,96 ha.
I produttori/trasformatori, cioè i produttori che svolgono attività di trasformazione e confezionamento dei loro prodotti (tramite laboratori aziendali o in conto terzi) sono 68 mentre i preparatori esclusivi (solo trasformazione) sono 131.
In passato ci sono stati numeri più elevati di produttori, nel 2005 si sono superati i 5mila. Sicuramente le scelte imprenditoriali di allora erano dettate dagli incentivi che il Psr metteva a disposizione; nelle scelte attuali, invece, è il mercato che influisce maggiormente. Le regole e l’organizzazione che bisogna rispettare e detenere adesso, però, sono più complesse. Per questi motivi l’Alsia propone degli incontri in diverse realtà della Basilicata, rivolti in primo luogo agli agricoltori con aziende già “in conversione biologica” o che intendono avviarla e, in generale, a tutti quanti volessero saperne di più.
Le date
14 maggio, Matera – Agriturismo Le Matinelle, Cereali e rotazioni ottimali
15 maggio, Brindisi Montagna - Grancia, Cereali e rotazioni ottimali
16 maggio, Rotonda – Aasd Pollino, Ortive e cereali
17 maggio, Lavello - Aasd Gaudiano, Ortive e cereali
18 maggio, Metaponto - Aasd Pantanello, Frutticoltura (Fragola, Drupacee, Agrumi, kaki)
Scarica la locandina dei seminari Alsia sul biologico
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Fonte: Alsia - Agenzia lucana di sviluppo e di innovazione in agricoltura
