Gli ottimi risultati di adesione sono il frutto dell’approccio di filiera del progetto, della qualità dei prodotti a monte e della professionalità dei dettaglianti ortofrutticoli a valle, il tutto coordinato dalla dedizione degli Area manager che, dall’inizio del progetto, hanno investito ben oltre 15.000 ore al servizio personalizzato dei Maestri della Frutta, scambiando opinioni e informazioni, distribuendo materiali di supporto alla vendita e consolidando un rapporto di fiducia tra produzione e operatori specializzati.
Alimentato dal full service provider Agroter, società di consulenza leader nel settore, il progetto Maestri della Frutta sta investendo e portando innovazione ad un canale distributivo tutt’altro che superato e soggetto a profonda evoluzione: dal 2011 al 2014, infatti, il dettaglio tradizionale specializzato ha registrato aumenti sia nella quota di mercato legata ai consumi domestici (+2 punti percentuali), che nel numero di esercizi commerciali aperti (+5%), come segnala il ministero per lo Sviluppo economico. Decisi segnali di vitalità che dimostrano la voglia di non lasciare il passo alla Distribuzione moderna anche puntando su nuovi concept come i category leader e le boutique.
Il progetto Maestri della Frutta, forte dell’interesse generato nel mondo dell’ortofrutta di qualità, guarda ora ancora più lontano continuando a puntare sull’attributo caratteristico del dettaglio tradizionale, ossia il rapporto umano, promosso lungo tutta la filiera dagli Area manager dedicati, senza rinunciare agli strumenti dell’era digitale, dalla geolocalizzazione alla comunicazione interattiva.
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Fonte: Maestri della Frutta