Dal 19 al 23 ottobre 2008, presso il Quartiere Fieristico Paris-Nord Villepinte si tiene il Sial (Salone internazionale dell'alimentazione) che, con oltre 5.500 espositori iscritti, rappresenta l'appuntamento irrinunciabile nel settore agroalimentare. Rivelatore delle tendenze e della creatività degli industriali, Pmi e multinazionali rappresentative di tutte le filiere dell'alimentazione, il Sial offre agli operatori del settore agroalimentare l'occasione di scoprire una vasta panoramica dei prodotti più innovativi, di incontrare industriali e fornitori provenienti da tutto il mondo e di trovare delle soluzioni pratiche e innovative in grado di rispondere alle loro problematiche.

Oltre 140.000 operatori provenienti da tutto il mondo visitano il Sial alla ricerca di quei prodotti che determineranno il loro successo: la distribuzione, i loro menù, la ristorazione, il loro portafoglio di prodotti, il commercio all'ingrosso e l'import, i loro futuri partner... Grande distribuzione, centrali acquisto, hard discount, commercio al dettaglio, tutte le insegne sono presenti all'appuntamento: che si tratti dei prodotti di marca o di Private Label, il Sial è lo strumento di riferimento della distribuzione di tutto il mondo per trovare nuovi fornitori, nuovi prodotti e informarsi sulle tendenze.
Circa 61.800 visitatori appartenenti al circuito della distribuzione erano presenti al Sial 2006. Il 20% di questi visitatori rappresentava le grandi superfici specializzate e le centrali d'acquisto.

Retail World, il nuovo evento collaterale della distribuzione
Per sviluppare un insieme coerente e valorizzare l'attualità degli scaffali nel mondo, il Sial 2008 crea l'evento con 'Retail World'. Situato all'interpassaggio tra i padiglioni 5A e 5B, questo evento riunisce in un unico luogo partner e fornitori della distribuzione che condividono obiettivi comuni :
- fornire agli industriali soluzioni efficaci per valorizzare i loro prodotti nei negozi e ottimizzare la loro scelta;
- accompagnare i distributori nella ricerca di un maggiore dinamismo dei loro scaffali:
- valorizzare le innovazioni: prodotti, merchandising...
- reperire i fabbricanti di Private Label presenti al salone.

Retail World presenta quattro eventi in uno:
1. Il forum Private Label – Marchio del Distributore: il punto d'orientamento dei visitatori del circuito della distribuzione alla ricerca di espositori che propongono un'offerta a marchio proprio con una banca dati, una guida alla visita e una presentazione delle tendenze di tale gamme. 
2. Shopping... your retail solutions: propone delle chiavi di lettura per valorizzare i prodotti sul luogo di  vendita attraverso un'offerta diversificata presentata da una trentina di espositori internazionali.
3. Retail Vision: un nuovo spazio organizzato attorno a due tematiche 'I negozi' e 'L'esperienza cliente'
• I negozi: attraverso un'esposizione sui concetti innovativi rappresentativi di grandi mercati alimentari internazionali..
• L'esperienza cliente: attraverso uno spazio interattivo di dimostrazione sui numerosi utilizzi del telefono cellulare in qualità di telecomando del consumo.
4. I Sial d'Or 2008: il giro del mondo dei successi commerciali alimentari. 
Creati nel 1986 e organizzati in partnership con 29 riviste professionali internazionali della stampa agroalimentare e del settore della distribuzione, i Sial d'Or identificano e valorizzano le innovazioni diventate dei successi commerciali nel settore dell'alimentazione sul mercato nazionale di ognuno dei 29 Paesi rappresentati. Selezionati da una giuria composta da membri delle riviste partner, i 248 prodotti selezionati  saranno presentati sullo spazio Sial d'Or, situato nell'interpassaggio tra i Pad. 5a e 5B per fornire una visione globale dei lanci di prodotti di successo per i buyer della distribuzione. La cerimonia ufficiale della consegna dei Sial d'Or si svolgerà durante il salone il 19 ottobre 2008.

 

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