E’ del 12 novembre scorso il provvedimento regionale che concede il riconoscimento quale Organizzazione di produttori agricoli della “Associazione Risicoltori Piemontesi società cooperativa agricola” di Vercelli. L’Associazione conta oggi 167 soci produttori delle province di Vercelli, Biella, Alessandria e Novara, per un valore di produzione di riso di oltre 15 milioni di euro. Il riconoscimento viene concesso a quegli organismi che soddisfano requisiti di rappresentatività e che assumono la forma giuridica societaria. L’Associazione dovrà assicurare la programmazione della produzione, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo, concentrare l’offerta e commercializzare direttamente la produzione degli associati, partecipare alla gestione delle crisi di mercato, ridurre i costi di produzione e stabilizzare i prezzi alla produzione. “Un compito non facile – spiega il presidente Silvano Saviolo – ed impegnativo, che abbiamo già iniziato ad affrontare attraverso le varie iniziative promosse in questi anni a sostegno delle aziende degli associati. In modo particolare abbiamo sviluppato la commercializzazione diretta verso tutti i possibili utilizzatori della nostra produzione: industriali (materia prima, risone) e consumatori finali distributori e privati (prodotto finito, riso). Il riconoscimento legittimato dalla Regione, il primo ed unico concesso finora nel settore risicolo, ci consentirà di avere nuove opportunità, penso per esempio alle intese di filiera e ai contratti quadro. Un’attenzione particolare è rivolta alla promozione del riso e del suo territorio”. Sul fronte della promozione è stata avviata la vendita diretta del riso lavorato con il marchio “Sorriso del Piemonte” e l'Associazione è tra i soggetti costitutori del Comitato per il riconoscimento dell’Igp del Riso Valle del Po.
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