'La nuova normativa sulla sicurezza alimentare. Reg. CE n. 852, 853, 854 e 882/2004 e 183/2005 in applicazione dal 1 gennaio 2006'. Questo il titolo del convegno che si terrà giovedì 17 novembre a Bologna, organizzato da Assincer – Associazione interprofessionale celeralicola, che ha l'obiettivo di favorire lo sviluppo dei settori cerealicoli regionali e nazionali, la loro crescita qualitativa e la conseguente capacità competitiva, nelle molteplici componenti che ne costituiscono la filiera.
Presiederanno l’incontro - che si svolgerà nella Sala Sagittario, piazza Costituzione 8 a Bologna, inizio ore 9 - M. Miraglia e P. Stacchini dell’Istituto Superiore di Sanità di Roma, che illustrerà ‘Gli aspetti applicativi’.
Questi gli interventi:
Settore sementiero - B. Saviotti - Apsovsementi spa Voghera (Pv);
Produzione e stoccaggio - P. Guardiani - Consorzio Agrario Provinciale di Piacenza;
Trasformazione - G. Favero - Favero Antonio srl Padova;
Settore zootecnico e controlli - P. Camerotto - Area Igiene degli Allevamenti e Produzioni Animali - Dipartimento di Prevenzione ULSS n. 9 Treviso;
L'Industria Alimentare - C. Pinelli – Parmalat spa – Parma;
La grande distribuzione - S. Ranchetti - Esselunga spa Milano;
Settore consumatori - G. Cavinato - Associazione Consumatori Utenti
Ore 12.15 break
Ore 12.30 altri interventi e discussione
Ore 14.00 Conclusione della giornata

Per informazioni:
Assincer - Tel. 051 4165220 Fax 051 4165223 info@assincer.it www.assincer.it