Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani)
Nei mercati l'uva da tavola è a prezzo di saldo, stabili le clementine e le arance. Per gli ortaggi: salgono le zucchine e le melanzane assieme alle brassiche. Nel biologico calano i finocchi, i radicchi di Chioggia e i limoni.
Cereali e foraggi
(Borsa Merci Bologna)
Cala il grano tenero nazionale (-5 euro/tonnellata) e comunitario (-7 euro/tonnellata), cala anche il frumento duro (-5 euro/tonnellata) assieme ai frumenti di forza canadesi (-10 euro/tonnellata). In diminuzione il sorgo (-5 euro/tonnellata) e la soia (da -15 a -20 euro/tonnellata) italiani e il mais nazionale e comunitario (da -9 a -12 euro/tonnellata). In forte rimonta i risi: arborio (+120 euro/tonnellata), baldo (+90 euro/tonnellata), ribe (+70 euro/tonnellata), lido e savio (+45 euro/tonnellata).
Nel biologico: cala il frumento duro (-5 euro/tonnellata) e la soia (-25 euro/tonnellata).
