Economia e politica
L'importanza del creare valore alla frutta e alla verdura
Per ottenere di più è necessario andare oltre la standardizzazione e creare delle vere e proprie "chicche". Ecco l'esperienza de La Grande Bellezza Italiana
Limoni
Prezzi e mercati
Mercati: salgono le brassiche, calano frumento tenero e duro
Settimana dal 14 al 21 novembre. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Economia e politica
Distretto Agrumi Sicilia rilancia le produzioni Igp e Dop
Con la campagna Sicilia Magica, il Distretto al fianco dei produttori e dei consorzi di tutela al prossimo evento Fico a Bologna per sottolineare l'importanza delle produzioni certificate. Mentre sulla sponda Sud del Mediterraneo i competitor si fanno più agguerriti
Economia e politica
Sicilia, il caro energia rischia di fermare la campagna agrumi
È quanto emerso in una riunione di Fruitimprese Sicilia. Il presidente Placido Manganaro: "Impossibile programmare senza un prezzo certo per l'energia, non sappiamo quanto costerà tenere accese le celle frigorifere, aumentato anche il costo della manodopera"
Economia e politica
Ciboteca italiana: il limone
Il limone ha proprietà nutrizionali davvero potentissime, grazie all'alto contenuto di vitamina C, folati, betacarotene e sali minerali. Condire con un po' di succo di limone le verdure, i legumi e la carne aiuta l'assorbimento del ferro e dei betacaroteni
Economia e politica
Dalle arnie alle nocciole, sette trucchi anti ladro
In campagna i ladri rubano di tutto, dalle barbatelle alle arnie, passando per bestiame, gasolio e agrofarmaci. Ecco alcuni consigli per difendersi
Economia e politica
Ortofrutta, l'Ue proroga gli aiuti di un anno
Comparto ancora in difficoltà a causa dell'embargo russo. Le misure prevedono la distribuzione gratuita alle organizzazioni caritative e per "altri scopi". L'Italia potrà beneficiare di sostegni per 13.900 tonnellate di frutta e verdura
