E' stato pubblicato sul Corriere della Sera.it un'interessante articolo sull'impatto ambientale dell'agricoltura e dell'allevamento in Germania.
I dati vengono da uno studio condotto dalla tedesca organizzazione in difesa dei consumatori Foodwatch, il cui portavoce Thilo Bode spiega che la filiera di produzione della carne e dei latticini porta ad un inquinamento pari a quello prodotto dai Suv. I dati si riferiscono al territorio tedesco, ma possono essere applicabili ad un qualsiasi altro Paese europeo. Il tutto avrebbe un tremendo impatto sui cambiamenti climatici rilevati in un continuo crescendo sul nostro Pianeta.
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Sul sito internet della Foodwatch è a disposizione lo studio condotto nei dettagli.