La ditta TR Turoni ha completato la sua offerta di rifrattometri introducendo nella sua gamma un rifrattometro duplice scala Brix/Babo termocompensato. Queste due scale rappresentano degli indici di riferimento per il contenuto zuccherino della frutta e per il tenore alcolico del mosto.
Con la termocompensazione aumenta la precisione del risultato, infatti una soluzione zuccherina dà valori differenti in gradi Brix/Babo a seconda della temperatura a cui si effettua la misurazione ed, a livello internazionale, è stato stabilito di prendere come riferimento la temperatura di 20° gradi.
L’utilizzo dello strumento è molto semplice
Sollevare lo sportellino protettivo e depositare qualche goccia di succo sul prisma e poi chiudere lo sportellino protettivo in modo da spandere il liquido su tutta la scala del prisma
Posizionare lo strumento verso una fonte luminosa e mettere a fuoco fino a quando la gradazione può essere letta
La lettura della linea di demarcazione tra la parte luminosa e quella scura, indica il contenuto di zucchero nella soluzione.
Pad. 25 - Stand B/15
Per informazioni:
TR Turoni srl
Via Copernico, 26 - 47100 Forlì (Fc) - Tel. 0543 724848 Fax 0543 774670 trsnc@tin.it www.trsnc.com
Con la termocompensazione aumenta la precisione del risultato, infatti una soluzione zuccherina dà valori differenti in gradi Brix/Babo a seconda della temperatura a cui si effettua la misurazione ed, a livello internazionale, è stato stabilito di prendere come riferimento la temperatura di 20° gradi.
L’utilizzo dello strumento è molto semplice
Sollevare lo sportellino protettivo e depositare qualche goccia di succo sul prisma e poi chiudere lo sportellino protettivo in modo da spandere il liquido su tutta la scala del prisma
Posizionare lo strumento verso una fonte luminosa e mettere a fuoco fino a quando la gradazione può essere letta
La lettura della linea di demarcazione tra la parte luminosa e quella scura, indica il contenuto di zucchero nella soluzione.
Pad. 25 - Stand B/15
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TR Turoni srl
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Fonte: Agronotizie
