Mercati: calano gli ortaggi, sale di poco il grano duro

13 e 17 febbraio 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

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Il mercato italiano del 13 e 17 febbraio

Ortofrutta

(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 17 febbraio 2020)
Al calo cicorie, cime di rapa, finocchi, lattughe, melanzane, peperoni, pomodori cilegini e zucchine.
Per la frutta si notano invece rialzi per gli agrumi (arance, clementine e mandarini tardivi).


Cereali e foraggi

(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 13 febbraio 2020)
Sale il grano duro (+5 euro/tonnellata). Salgono le farine di soia (+4 euro/tonnellata) e di girasole nazionale (+5 euro/tonnellata). Risi Baldo, Ribe, Lido, Savio et similiain calo di 10 euro/tonnellata - Indica di 5 euro/tonnellata.

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