Mercati: calano gli ortaggi, sale di poco il grano duro

Ortofrutta

(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 17 febbraio 2020)
Al calo cicorie, cime di rapa, finocchi, lattughe, melanzane, peperoni, pomodori cilegini e zucchine.
Per la frutta si notano invece rialzi per gli agrumi (arance, clementine e mandarini tardivi).

Cereali e foraggi

(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 13 febbraio 2020)
Sale il grano duro (+5 euro/tonnellata). Salgono le farine di soia (+4 euro/tonnellata) e di girasole nazionale (+5 euro/tonnellata). Risi Baldo, Ribe, Lido, Savio et similiain calo di 10 euro/tonnellata - Indica di 5 euro/tonnellata.