Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, venerdì 26 ottobre 2018)
Alla produzione si nota il debutto dell'actinidia con prezzi di prima quotazione di 0,50 - 0,55 euro/kg per il calibro 70+.
Sempre alla produzione in calo i cachi (-3 cent/kg per il 22+).
Nei mercati all'ingrosso la situazione è altalenante vista la situazione meteo incerta sia nelle aree di produzione (talora interessate da maltempo e forti precipitazioni) che nelle aree di maggior consumo (clima tendenzialmente caldo ma in evoluzione verso temperature più rigide).
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 25 ottobre 2018)
Lieve diminuzione per i semi di soia nazionale (-2 euro/tonnellata). In leggero aumento i frumenti di forza canadesi (+3 euro/tonnellata). Sale anche l'orzo nazionale (+3 euro/tonnellata). Molto bene i cruscami sia di frumento tenero sia di frumento duro.
Calano le farine di soia (-15 euro/tonnellata) come anche i semi di soia ogm esteri (-3/-7 euro/tonnellata). Stabili l'erba medica e i risi.
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, venerdì 26 ottobre 2018)
Alla produzione si nota il debutto dell'actinidia con prezzi di prima quotazione di 0,50 - 0,55 euro/kg per il calibro 70+.
Sempre alla produzione in calo i cachi (-3 cent/kg per il 22+).
Nei mercati all'ingrosso la situazione è altalenante vista la situazione meteo incerta sia nelle aree di produzione (talora interessate da maltempo e forti precipitazioni) che nelle aree di maggior consumo (clima tendenzialmente caldo ma in evoluzione verso temperature più rigide).
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 25 ottobre 2018) Lieve diminuzione per i semi di soia nazionale (-2 euro/tonnellata). In leggero aumento i frumenti di forza canadesi (+3 euro/tonnellata). Sale anche l'orzo nazionale (+3 euro/tonnellata). Molto bene i cruscami sia di frumento tenero sia di frumento duro.
Calano le farine di soia (-15 euro/tonnellata) come anche i semi di soia ogm esteri (-3/-7 euro/tonnellata). Stabili l'erba medica e i risi.
