Cereali, l'export vale di più ma non basta

L’Anacer fotografa la situazione dei primi quattro mesi del 2018 dal punto di vista della bilancia cerealicola italiana. Il saldo valutario netto migliora di circa 6 milioni, anche se rimane fortemente negativo il passivo, con circa 679,4 milioni di euro di deficit fra il valore dell’import (1,8 miliardi di euro) e quello dell’export (1,11 miliardi).

Analizzando la situazione dell’import, rispetto ai primi quattro mesi del 2017, le quantità sono aumentate di 421mila tonnellate (+6,4%), mentre restano stabili nei valori (1,8 miliardi). Boom degli arrivi di grano tenero (+256.500 tonnellate in provenienza dai paesi Ue) e di 225.600 tonnellate di granturco, in particolare dai paesi terzi. Cala l’import di grano duro (-330mila tonnellate), mentre hanno segno positivo le importazioni di semi e frutti oleosi (+154mila tonnellate, +26%), dovute in particolare ai semi di soia, mentre le farine proteiche crescono di 74mila tonnellate.

Scende invece in quantità l’export (-194mila tonnellate, -11,6%), ma aumentano nei valori di 5,4 milioni di euro (+0,5%) rispetto allo stesso periodo dell’anno 2017. Forte riduzione delle vendite all’estero di cereali in granella (-270mila tonnellate) e prodotti trasformati (-35.600 tonnellate). Aumentano invece la pasta alimentare (+11,1%), mangimi a base di cereali (+11,6%), farina di grano tenero (+17,5%) e semola di grano duro (+15,7%), oltre che di riso (+11,7%).