A livello quantitativo, sempre nel periodo preso in riferimento, ovvero gennaio-febbraio 2016, l’import di cereali, semi oleosi e farine proteiche in Italia è sceso del 2,7%, diminuendo di 79mila tonnellate. Fra i cali più importanti si registrano i -71600 tonnellate di grano duro (-17,1%) e le -53700 tonnellate di granturco (-7,9%). Crescono le importazioni di grano tenero (+55800 tonnellate, +7,7%) e il riso (+31800 tonnellate). Segno più anche per gli arrivi di semi e frutti oleosi, mentre scendono quelli di farine proteiche.
Calo più lieve per l’export made in Italy, con un calo di 9400 t rispetto allo stesso periodo 2015 (-1,3%). La riduzione si deve in particolare alle esportazioni di riso (-20900 tonnellate) e di paste alimentari (-19mila tonnellate). In salita invece le vendite all’estero di prodotti trasformati (+23mila tonnellate) e di cereali in granella (+7mila tonnellate).
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Fonte: Anacer - Associazione nazionale cerealisti
Autore: Lorenzo Pelliconi