Suoli, piante e salute umana: una grande rete di connessioni

In occasione delle celebrazioni per la Giornata Mondiale del Suolo, l'Università degli Studi di Milano, in collaborazione con L.G. Italia, ospiterà il convegno intitolato "Il suolo vivo, one health - Dal suolo al benessere dell'uomo" che si terrà a Milano il 2 dicembre 2024 dalle 09:00 alle 12:00.

Un incontro multidisciplinare sulle connessioni esistenti tra il suolo, le piante e la salute umana.

Studi recenti dimostrano che i microbiomi del suolo e delle piante influenzano non solo la composizione e la qualità degli alimenti, ma anche il microbioma umano: c'è quindi un legame diretto tra la salute del suolo, delle piante e degli esseri umani.

L'evento si svolgerà in presenza nell'aula C03 della Facoltà di Agraria in via Giovanni Celoria 2.

Occorre registrarsi per partecipare e prenotare il proprio posto in aula.

Il programma

Focus dell'evento sarà il microbioma del suolo e i suoi utilizzi in agricoltura attraverso gli inoculi; saranno presentati esempi pratici di come migliorare la salute del suolo e, di conseguenza, la qualità dei raccolti. Particolare attenzione anche all'agricoltura rigenerativa e all'effetto dei biostimolanti applicati al suolo.

Apriranno il convegno i saluti di Riccardo Guidetti, direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie e Alimentari (Disaa) dell'UniMi, Giorgio Donegani dell'Ordine Nazionale Tecnologi Alimentari e Francesca Oggionni, presidente dell'Ordine Agronomi della Provincia di Milano.

Modera l'evento Fulvia Tambone, del Dipartimento di Scienze Agrarie e Alimentari dell'UniMi.

Si alterneranno diversi relatori:

Alessandro Passera del Disaa con "Il suolo vive: microbioma del suolo".

Claudio Zaccone del Dipartimento di Biotecnologie dell'UniVr affronterà l'uso sostenibile dei suoli agrari nello scenario cambiamento climatico.

Antonio Ferrante dell'Istituto di Produzioni Vegetali, Scuola Universitaria Superiore Sant'Anna di Pisa analizzerà l'effetto dei biostimolanti sull'assorbimento degli elementi nutritivi.

Simone Guglielmetti del Dipartimento di Biotecnologie e Bioscienze dell'Università degli Studi di Milano Bicocca parlerà di "microrganismi vivi negli alimenti: dai batteri del suolo al nostro intestino".

Infine, Vincenzo Michele Sellitto, science communicator del Museo del Suolo e di L.G. Italia presenterà l'uso del microbioma del suolo in agricoltura.

Al termine della mattinata sarà offerto un light lunch.

Saranno riconosciuti i Crediti Formativi Professionali (Cfp) per gli iscritti all'Albo dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali e dei Tecnologi Alimentari. L'evento partecipa al programma di formazione professionale continua dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali per 0,375 Cfp con riferimento al Regolamento Conaf n. 162/2022.