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Grani antichi e ricerca: cerealicoltura biologica in Emilia Romagna

Le criticità e le opportunità saranno illustrate il prossimo 8 ottobre a Bologna, ore 9.00

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Bologna, 8 ottobre 2018

L'incontro "Grani antichi e ricerca: criticità e opportunità per la cerealicoltura biologica in Emilia Romagna" è in programma il prossimo lunedì 8 ottobre nella Sala "XX maggio 2012" della sede della Regione Emilia Romagna, Terza Torre, in viale della fiera n 8 a Bologna.

Programma

9.15-10.30 I Sessione


Innovazione per il settore biologico
Alberti Patrizia, Servizio Innovazione, Qualità, Promozione e Internazionalizzazione del Sistema Agroalimentare presso la Regione Emilia Romagna
• Psr 2014-2020: Overview dei progetti finanziati
1) Dall’Appennino cibo per la salute (Appen.Bio, coordinatore Alce Nero Spa);
2) Adattamento di miscugli varietali e popolazioni evolutive di frumento tenero per il settore delle produzioni biologiche emiliano-romagnole (Bioadapt, coordinatore Distal – Università Di Bologna);
3) Creazione di un modello sostenibile di best practices per la valorizzazione di varietà antiche di frumento tenero nella regione Emilia Romagna (Biovant, coordinatore Progeo Sca);
4) Aumento della competitività delle aziende agricole di montagna e alta collina attraverso la valorizzazione della Biodiversità cerealicola in regime Biologico (Bio2 , coordinatore Open Fields);
5) Salvaguardia e valorizzazione di antiche varietà di frumento tenero dell’areale Emiliano-romagnolo (Save; coordinatore Distal- Università di Bologna)
 

11.00-13.00 II Sessione

 I grani antichi: le ragioni di una scelta
Andrea Cenacchi, titolare Azienda Agricola Podere Santa Croce; Andrea Demontis, Responsabile Nucleo ricerca CO.NA.SE Sca; Massimo Monti, Amministratore Delegato Alce Nero Spa; Marco Pirani, Presidente Progeo Sca; Silvio Grassi, Amministratore Delegato Molino Grassi
• Criticità e opportunità della filiera dei grani antichi
Giovanni Dinelli, Professore Ordinario Università di Bologna
• Conclusioni
Simona Caselli, assessore all'Agricoltura, caccia e pesca della Regione Emilia-Romagna
La partecipazione al convegno è gratuita, ma per una migliore organizzazione è gradita l'iscrizione online a questo link.

Scopri i dettagli dell'incontro sui Grani antichi

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